Mekanlarrss
Uzakdoğu Mutfağı
Wan-na
Şimdi siz de bu mekana yıldız verin!
Mekan : Wan-na
Tel: (0212) 353 11 80
Adres: Kanyon
Semt: Levent
Harita
Yakınındaki
Kanyon'la İstanbul Doors grubunun yıldızları son derece iyi anlaşıyor. Kitchenette ve Gina gibi iki farklı tarzda mekânı aynı alışveriş merkezi çatısı altında büyük bir başarıyla işletirken, şimdi bunlara bir üçüncüsü eklendi.
Her gün 17.00-00.00 arasında açık. Kredi kartları geçerli.
Wan-na yeme&içme sahnesini takip edenler için yeni bir isim deÄŸil aslında; 2003 yılında Tepebaşı’nda açılmıştı. Sezon başında kapandığında hepimiz çok ÅŸaşırdık. (Eski yerinde ÅŸu an 11:11 adlı gece kulübü faaliyet göstermekte). Kanyon’da bundan iki sene evvel açılan Hakkasan kapandığında da yine bir o kadar ÅŸaşırdık. Ama niyeyse Wan-na’nın Hakkasan’ın yerine konuÅŸlanacağını duyduÄŸumuzda pek de ÅŸaşırmadık. Bunu baÅŸta da bahsettiÄŸimiz kozmik uyuma baÄŸlıyoruz.
Menüde yine alıştığımız Wan-na lezzetleri var. Vietnam, Thai, Japon ve Çin mutfaklarından seçmeler ve sushi çeÅŸitleri UzakdoÄŸu mutfağı seven herkesi tavlıyor. Menüden tavsiyelerimiz hindistancevizi sütlü, körili fener balığı çorbası ve ızgara ton balığı. Özel olarak istemediÄŸiniz takdirde çatal-bıçak getirmiyorlar ki bunu takdir ediyoruz. Ne yalan söyleyelim, masada çatal-bıçal bulunduran UzakdoÄŸu restoranları kültürü hazmedememiÅŸ bir hava veriyor bize. Ama ızgara ton balığı tarzı chopstick ile yenmesi güç yiyecekler için Batı dünyasına ait bir servis takımı istemenizde fayda var. Wan-na’nın tek marifeti mutfağı deÄŸil, belli bir saatten sonra oluÅŸan gece kulübü sahnesi de en az sushi’leri kadar meÅŸhur. Cuma geceleri dünyaca ünlü DJ’lerin ve resident DJ DoÄŸuÅŸ’un pikap başına geçtiÄŸi partiler bu yeni yerde de devam ediyor. En güzeli de geniÅŸ terası sayesinde artık Wan-na’nın yaz sezonunda da açık kalacak olması.
Dekorasyona gelecek olursak; Hakkasan’dan kalanlara neredeyse hiç dokunmamışlar. Bunun en iyi tarafı çok paralar ve emekler harcanarak yapılmış tüm o tasarımın ve eÅŸyaların çöpe gitmemiÅŸ olması. Küresel ısınma, tüketim, ekonomik kriz gibi meselelerin gündemden düÅŸmediÄŸi bu zamanda, mekânın önceki sahibi tarafından çok az kullanılmış, gıpgıcır eÅŸyayı korumak oldukça riskli fakat baÅŸarılı bir karar, Ä°stanbul Doors’u bu noktada alkışlamak gerek. Hakkasan zamanında görmemiÅŸ olanlara biraz anlatalım: Oldukça loÅŸ bir ortamdasınız. Masalara, yerlere, duvarlara, sandalyelere hep koyu tonlar hakim. Aralarında minik lambaların romantik bir ÅŸekilde aydınlattığı oymalı paravanlar mekanı bir labirent gibi kıvrılarak ufak bölmelere ayırıyor. Masmavi ışıklandırılmış bar en çok dikkat çeken bölüm; fark edilmek istiyorsanız kesinlikle burada vakit geçirin.
Yemek üzerine alabileceÄŸiniz enfes çay çeÅŸitleri var, tatlıyla birlikte bunlardan birini denemenizi ÅŸiddetle öneriyoruz. BaÅŸlangıç, ana yemek, tatlı ve bir kadeh ÅŸarap için ödeyeceÄŸiniz fiyat ortalama 100 TL.
Sizin Fikriniz