Biliyoruz, esas önemli olan iç güzellik ama dışı da ihmal etmemeli. Artık günlük olarak giyinip süsleniyor; sizi şehirde olan biten, kaçırmamanız gereken etkinliklerden haberdar ediyoruz.


Siteyi çerçeveleyen görsele tıklayarak ilgili sayfaya gidebilirsiniz.


Eğer reklamverenseniz, bize (0212) 287 19 90 no’lu telefondan veya reklam@ajansmedya.com adresinden ulaşabilirsiniz.

×

Yeme & İçme

İstanbul’un en yeni ve en iyi yeme & içme mekânlarını keşfedin

İstanbul'da kahvaltı ve brunch


Eylül, 2012
Yazar(lar): Gizem Ünsalan, Onur Uygun, Elif Eren Altınarık


Annelerimizin dediği gibi, kahvaltı günün en önemli öğünü. Sadece hafta sonları bile olsa, hakettiği değeri günün en önemli öğününe vermek için, rehberimize bir göz atın.

 

 

 Avrupa Yakası 
 

BEBEK
 

Happily Ever After 

İstanbul’un kalbinde kadim bir Amerikan kahvaltısı etmek istiyorsanız Happily Ever After tam aradığınız yer olabilir. Bebek’teki bu sevimli, küçük lokanta ‘mutlu soslu’ omletlerden çıtır çıtır granolalara kadar geniş bir yelpaze sunuyor. Eğer tatlıdan vazgeçemeyenlerdenseniz, en az dört çeşit servis edilen pancake’leri ya da French Toast’u tercih etmenizi öneriyoruz. French Toast, kızarmış muz, ceviz, badem ve tatlı bir aroma katan akçaağaç şurubuyla servis ediliyor. Porsiyonları yeterince doyurucu, yine de öğününüzü tamamlamak için taze sıkılmış meyve sularına başvurmanız farz. Portakal, elma ya da mimoza bu seçeneklerden sadece birkaç tanesi. Happily Ever After, aynı zamanda bir pastane. Oturup doğru düzgün kahvaltı etmek için vaktiniz yoksa taze yapılmış cupcake ya da üç çikolatalı brownie’den birine yönelin.

Bebek Mahallesi, Cevdet Paşa Caddesi 24, Bebek. (0212) 263 41 38. İçeceklerle beraber iki kişilik kahvaltı yaklaşık 70 TL. Kahvaltı servisi pazartesi-cuma 08.00-12.00; cumartesi-pazar 08.00-14.00 arasında.

 

 Mangerie 

Daimi popülariteye erişmiş yeme-içme mekânlarından biri de Mangerie. Altı sene önce açılan Mangerie gün boyu kahvaltı keyfi nadir mekânlardan. Kuşkonmazlı (tercihinize göre prosciutto ya da bacon ile) Eggs Benedict ve Hollandaise sauce buranın favorileri arasında. 30 TL karşılığında tadabileceğiniz sızma zeytinyağı serpilmiş domates, peynir, tereyağ, reçel seçenekleri, mevsim meyveleri ve ekmeklerin bir araya geldiği Mangerie kahvaltısı da gözde kahvaltı seçeneklerinin başlarında. Bunların yanı sıra, tatlı isteğinizi gidermek için Nutella’lı tostu ya da daha hafif bir başlangıç için armut ve mascarpone peynirli tostu tercih edebilirsiniz. Mangerie’de kahvaltının tadını tam olarak çıkartabilmek için balkonda kendinize bir yer bulmaya çalışın; ama içerdeki açık büfede bulunan taze poğaça ve kişlere göz atmayı unutturmasın Mangerie’nin eşsiz manzarası. Son tavsiyemiz: Kapanışı kahvaltının sonunda bardan bir kokteylle yapmadan olmaz.

Cevdet Paşa Caddesi 69, Küçükbebek. (0212) 263 51 99/ www.mangeriebebek.com  İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 90 TL. Kahvaltı servisi her gün 08.00-00.00 arasında.
 

 


BEŞİKTAŞ

 

Çakmak Kahvaltı Salonu 

Beşiktaş’ta biri Çelebioğlu Sokak’ta, diğeri Akmaz Çeşme Sokak’ta olmak üzere Çakmak var. Bizim bahsettiğimiz ikincisi. Beşiktaş’ın en eski kahvaltıcılarından olan Çakmak hâlâ en iddialılarından. Menü tatmin edici, eski-taze kaşar, beyaz peynir, Erzincan tulumu olmak üzere peynirler, zeytinler, domates-salatalık, bal-kaymak, yumurta çeşitleri vs. Ancak Çakmak, Beşiktaş kahvaltı piyasasına ağırlğını kavurması ile koyuyor. Erzincan’dan getirdikleri kavurmaya Beşiktaş’ın diğer kahvaltıcıları pek yaklaşamıyor.

Akmaz Çeşme Sokak 20, Beşiktaş. (0212) 227 25 65.İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 25 TL. Kahvaltı servisi her gün 07.00-18.00 arasında.
 

 

Kiraz Kahvaltı 

Masaların donatıldığı, yemekten çenenizin yorulacağı serpme kahvaltılar için ideal adres Sair Leyla Sokak’taki Kiraz. Balı, kaymağı, peynirleri, kavurması, gözlemeleri özellikle de patates-kaşarlı gözlemesi enfes. Servis biraz yavaş, siparişlerinizi birkaç kere vermek zorunda kalabiliorsunuz. Kiraz’a oturmak da, kalkmak da zor. Bu ufak mekânın kapısında özellikle cumartesi günleri kuyruk eksik olmuyor.(Pazar günleri sokağın karşısındaki eczane açılmadığı için onun önüne de birkaç masa atıyorlar.)

Köyiçi Caddesi, Şair Leyla Sokak 1/C, Beşiktaş. (0212) 327 62 06. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 25 TL. Kahvaltı servisi her gün, 08.00-19.30 arasında.

 

 

Pando 

Beşiktaş’ın çarşısında yıllardır sadece işini iyi yaparak popüler olmuş, hatta yerel bir efsaneye dönüşmüş bir mekân Pando’nun kahvaltı salonu. Mini minnacık, şirin dükkânın içinde ve dışında birkaç masa bulunuyor; hafta sonlarında genelde masalar hep dolu olsa da Pando’nun dillere destan kaymağını yemek isteyenler alıp eve götürmek için kuyruk oluşturuyor. Mekânın yıldızı tartışmasız bal-kaymak. Zaten söğüş domates-salatalık, peynir ve zeytinden oluşan kahvaltı tabağı bal-kaymağa hürmeten basit. Yanında çay veya dumanı tüten sütle birlikte saf, ucuz ve güzel bir kahvaltı için Pando ideal adres.

Mumcu Bakkal Sokak 5, Beşiktaş. (0212) 258 26 16 İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 20 TL. Kahvaltı servisi 08.00-15.00 arasında.
 

 

Pişi 

Beşiktaşlılar kahvaltı edebilsin diye yaratılmış olan Çelebioğlu Sokak’ta en kolay göze çarpan adreslerden biri Pişi. Bu sokağa sessiz sakince açılan ve her geçen gün kalabalıklaşan mekân, adından da anlaşılabileceği gibi bir çeşit hamur işi olan (hatta bazı yörelerde doğrudan ‘hamur’ diye de bilinen) pişi üzerine oynuyor. Peynirli, sucuklu, Nutella’lı pişiler mekânın alametifarikası. Mutfağından çıkan pişilere, isimlerini mekâna verecek kadar güvenen kişi Pişi işinin hakkını veriyor. Serpme kahvaltıda verilen acuka ve zeytinyağlı kuru domatesler de nefis. Pişi kahvaltı mekânı olarak ünlense de hamburgerde de kendine güveniyor. Hafta sonları kuyruk illâ oluyor, ancak neyse ki çabuk ilerliyor.

Çelebioğlu Sokak 14-196/B, Beşiktaş. (0212) 327 71 9. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 25 TL. Kahvaltı servisi 10.00-20.00 arasında.

 

 

Reçel Türevleri 

Çelebioğlu Sokak’a sığmayan kahvaltıcıların işgal etmeye başladığı Şair Veysi Sokak’ta yer alan Reçel Türevleri, Adana’dan gelen bin bir çeşit reçeli ile Beşiktaş kahvaltıcıları arasındaki tatlı açığını alnının akıyla kapatıyor. Onlarca çeşit reçeli (soğan reçeli bile yapıyorlar desek?) kahvaltıda sunan ve ayrıca da kavanozlarla satan bir buçuk yaşındaki Reçel Türevleri’nin Beşiktaş’ta sağlam bir hayran kitlesi var.

Şair Veysi Sokak 1, Beşiktaş. (0541) 456 77 48. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 25 TL.
 

 


BEYOĞLU

 

Balkon Restaurant&Bar 

Gece hayatının kalbi olarak bildiğimiz Asmalımescit mevki, masa yasağının ardından teraslarına kaçtığımız bir yer haline geldi. Balkon, bu terasların en meşhurlarından bir tanesi. Geceleri restoran ve bar olarak hizmet veren Balkon'da, gündüz vakti 15 TL’lik, hesaplı bir kahvaltı tabağı bekliyor sizi. Kahvaltı tabağı, özel bir sabah için çok şey vaat etmese de, cömert miktarda peynir, dilimlenmiş domates ve salatalık, ızgara sosis ve sahanda yumurta yanında bir fincan çay ya da kahve sunuyor. Balkonu cazip kılan asıl özelliği, açık havada oturmak için bol miktarda masaya ve 360 derecelik bir Boğaz manzarasına sahip olması. Makul fiyatlı bir öğün ve nefes kesen bir manzaranın bir araya gelmesinin zor olduğu gerçeğini unutturuyor Balkon.

Şehbender Sokak 5, 6. Kat, Tünel-Beyoğlu. (0212) 293 20 52/ www.balkonrestaurantbar.com  İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 30 TL. Kahvaltı servisi her gün 11.00-15.00 arasında.

 

 

Curcuna 

KafePi Group'un en yeni mekânı Curcuna'nın menüsü tüm güne hitap etmek üzere tasarlandı. Kahvaltı için de seçenekler var haliyle. Serpme kahvaltı iki kişilik. İçinde beyaz peynir, kaşar peyniri, dil peyniri, domates, salatalık dolması, zeytin, tereyağ-bal-kaymak üçlüsü, domates soslu sosis, mevsim meyveleri ve muska böreği var. Simidin üç hali menüde arzı endam ediyor: klasik simit (kaşar, beyaz peynir domates), ağır simit (sucuk, rende mozzarella, sivri biber, domates), yumuşak simit (tereyağı, labne, salatalık, yeşil zeytin). Yumurta isteyene pide ekmek içinde rende mozzarella, maydanoz ve yumurta ile hazırlanan cumurtayı öneriyorlar. Yumurtalı ekmek, çılbır, pancake, muffin gibi alternatifler de bulunuyor kahvaltı menüsünde. 

Evliya Çelebi Mahallesi Refik Saydam Caddesi 15 Şişhane, Beyoğlu. (0530) 605 50 82/ www.nebucurcuna.com  İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 40 TL. Kahvaltı servisi hafta içi 08.00-03.00, hafta
sonu 08.00-04.00 arasında.

 

 

Gezi İstanbul 

Gezi İstanbul’da panoramik bir Taksim Meydanı görüntüsüne karşı kahvaltı edebilirsiniz. Adını bir pastane olarak duyursa da şık ve minimalist ortamında farklı kahvaltı seçenekleri de sunuyor. Geleneksel Türk kahvaltısı özelliklerini taşıyan Gezi İstanbul Kahvaltısı; kaşar peyniri, keçi peyniri, tereyağı, yeşil ve siyah zeytin, reçel, domates ve salatalık, katı yumurta ve hamur işlerinden bir seçki. Kahvaltıya iki bardak çay da dahil. Dilerseniz Fransız usulü kahvaltıyı tercih edip croissant, taze ekmek sepeti, tereyağ ve reçelle karnınızı doyurabilir yanında da bir bardak kahve içebilirsiniz.

İnönü Caddesi 5, Taksim. (0212) 292 53 53/geziistanbul.com. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 30 TL. Kahvaltı servisi her gün 07.30-12.00 arasında.

 

 

Lades 2 

Şehirdeki çoğu kahvaltı alternatifinde, yumurta akla ilk gelen tercihlerden değil. Aceleyle pişirilmiş rafadan yumurta ya da omlet, diğer leziz seçeneklerin gölgesinde unutuluyor genelde. Ama Lades’te durum bunun tam tersi. Lades’te menemen ya da sucuk veya pastırmayla yapılmış sahanda yumurta herkesin gözdesi. Lades’te olduğu gibi Lades 2 de İstiklal’in süslü püslü alışveriş merkezlerine ev sahipliği yapmadığı zamanlara öykünüyor ve bu doğrultuda hizmet vermeye devam etmeyi amaçlıyor. Arzu ederseniz, yumurtanıza eşlik etmesi için bir kahvaltı tabağı da sunabiliyorlar; ama asıl amacınız yumurta yemek ise, Lades’ten ziyade Lades 2’ye rotanızı çevirmenizi tavsiye ederiz.

Sadri Alışık Sokak 14, Beyoğlu. (0212) 249 52 08. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 25 TL. Kahvaltı servisi her gün 07.00-23.00 arasında.

 

 

Limonlu Bahçe 

Limonlu Bahçe'yi zamanında birçoklarımız tek geçerdik, şimdilerde ise unuttuk Beyoğlu'nun yeşil, sakin ve uzun soluklu sohbetlere elverişli, tatlı ve gizli bahçesini. Kahvaltı ile arayı tekrardan ısıtmayı bir düşünün deriz. Eski kaşarın değişik türlerinden oluşan peynir seçkisi alışagelmiş kahvaltı noktalarınınkini açık ara geride bırakıyor Limonlu Bahçe'nin kahvaltısı. Zeytinler taze servis ediliyor ve ceviz ile reçeller de kahvaltıya ayrı bir hava katıyor. Porsiyonları zayıf olarak adlandırsak yalan söylemiş olmayız; tavsiyemiz sunulan kahvaltının yanı sıra kendinize sahanda yumurta ve sosis de ısmarlamanız.

Yeniçarşı Caddesi 98, Beyoğlu. (0212) 252 10 94/ www.limonlubahce.com İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 60 TL. Kahvaltı servisi her gün 08.00-13.00 arasında.
 

 


CİHANGİR

 

5. Kat  

Cihangir’in 20 yıllık mekânı kentin tartışmasız en güzel teraslarından ve manzaralarından birine sahip. Hafta içi gün içinde demlik çayla sunulan 5. Kat kahvaltısı 26 TL. Vakit bulursanız pazar günleri özel hazırlanan brunch’ı muhakkak deneyin. Fırından yeni çıkmış meyveli tartlar, kurabiye ve börekler, zeytinyağlılar, şarküteri çeşitleri gırla gidiyor.

Soğancı Sokak 7, Cihangir. (0212) 293 37 74/ www.5kat.com  Brunch kişi başı 45 TL. Kahvaltı servisi hafta içi 10.00-13.30, hafta sonu 11.00-14.30; brunch 11.00-15.00 arasında.

 

 

Cafe Firuz 

Cafe Firuz, dışarıdaki masalarda yer bulamayıp içeri oturanlara yere kadar pencereleriyle açık havada yemek yiyormuş hissi yaşatıyor. İster biraz daha batılı takılıp Eggs Benedict ile güne başlayın, isterseniz geleneksel Türk kahvaltı tabağını tercih edin. Biz yine de geleneksel kahvaltı tabaklarının daha başarılı olduğunu belirtmeden geçmeyelim. Kimisi börek ve hamur işi, kimisi yumurta ve illa ki protein ağırlıklı olan bu tabaklardan bir tanesini seçmeniz mümkün. 

Defterdar Yokuşu 55 Firuzağa, Cihangir. (0212) 252 02 41/ www.cafefiruz.com  İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 45 TL. Kahvaltı servisi her gün 07.00-20.00 arasında.

 

 

Giritli İdilika 

Cihangir’in kalbinde, asma yapraklarının gölgesinde, yemeklerin mavi-beyaz kareli örtülerin serildiği rustik tahta masalarda servis edildiği hoş bir mekân Giritli İdilika. Mekânın ismi, yüzde 100 organik besinlerden hazırlanan yemeklerde Ege mutfağından esintiler olduğunu bize hatırlatıyor. Geleneksel kahvaltıya küçük dokunuşlarla şık eklemeler yapıyorlar. Mekân, maydanoz ve Yunan feta peyniriyle harikalar yarattığı gibi patates ve kaşarlı menemeniyle de yaratıcılığını fazlasıyla konuşturuyor. Açık büfe brunch'ların da olduğu hafta sonlarında sınırsız çay ikramıyla güne güzel bir başlangıç yapmak için Cihangir’e uğrayabilirsiniz.

Palaska Sokak 1, Cihangir. (0212) 244 46 37/ www.giritliidilica.com  İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 35 TL. Kahvaltı servisi her gün 09.00-14.00 arasında.

 

Kahve6  

İsmini hesaba katınca Kahve6, "kahvaltı için en iyi yer değil de ne?" diye düşünmeden edemiyoruz. Şehrin tam ortasında, tüm kargaşadan kaçış imkânı sunan bu mekânın yemekleri insana şiir yazdırır nitelikte. Çılbır tek lokmadan sonra sizi kendine aşık edecek türden; biz şimdiden uyarımızı yapalım. Ciabatta ekmeğiyle servis edilen ‘scrambled eggs’ sandviçi de lezzetin tanımını size tekrar hatırlatacak.


Anahtar Sokak 13, Cihangir. (0212) 293 08 49. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 35 TL. Kahvaltı servisi her gün 09.30-00.00 arasında.

 

Rose Marine Restaurant & Café & Bar  

Cihangir'in bahçeli ve geniş ender mekânlarından bir hayli romantik Rose Marine’in lezzeti dillere destan omletini denemenizi şiddetle tavsiye ediyoruz. Ekstra malzemelerle (peynir, mantar, zeytin, sosis, taze otlar, domates ve taze biber) sipariş edebileceğiniz omletler, kahvaltının hakkını verir nitelikte. Menemen ya da Türk kahvaltı tabağının lezzetinin yanında sınırsız çay servisi de cabası.

Akarsu Caddesi 27, Cihangir. (0212) 249 62 77/ www.rose-marine.net  İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 32 TL. Kahvaltı servisi her gün 08.00-15.00 arasında.

 

Smyrna Café  

İlginç iç mimarisi yanında eklektik bir menüye sahip olan Smyrna Cafe, herkesi memnun etmek için pek çok alternatifi bünyesinde barındırıyor. Akçaağaç şuruplu pancake’ler, klasik İngiliz kahvaltısı ve patates ile bacon’lı yumurta gibi evrensel tatların yanı sıra, yenilik meraklıları bal ve reçelle servis edilen mozzarellalı French toast’u deneyebilirler. Taze sıkılmış meyve suyu çeşitlerinin hepsini öğrenmeden de seçiminizi yapmayın. Basit bir portakal suyunun yanı sıra, domates, havuç, limon, kereviz ve fesleğen karışımını da denemek mümkün. 

Akarsu Caddesi 29, Cihangir. (0212) 244 24 66. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 50 TL. Kahvaltı servisi her gün 09.00-17.00 arasında.

 

Van Kahvaltı Evi  

Fark etmiş olabilirsiniz, kahvaltı Van’da çok ciddiye alınan bir öğün. Van bu işi ciddi bir girişime çevirerek kahvaltı salonları ile diğer şehirleri, haliyle İstanbul’u da yavaş yavaş işgal etti. Şikayetimiz var mı? Yok. Hele ki Cihangir’deki Van Kahvaltı Evi’nde karnımızı doyurduktan sonra. Mekânın kapısından yaz kış eksik olmayan kuyruk, İstanbul’da beklemeye en değer kuyruklardan biri. Yer bulup oturduktan sonra göz açıp kapayıncaya kadar masanızı donatan (doğrudan Van’dan gelen otlu peynir de dahil olmak üzere) çeşit çeşit peynir, sırf bal kaymağıyla ünlü diğer İstanbul kahvaltıcılarını bile geride bırakacak lezzetteki balkaymak, ekşi ve katı cacık, murtuğa (kıvamlı bir un-yumurta karışımı), yumurta, zeytin, reçel size daha önce sabahları yediğiniz şeyin kahvaltı olmadığını ispatlayacak. Başka şubeleri mevcut olsa da Van Kahvaltı Evi’nin Cihangir versiyonu diğerlerinden tartışmasız bir kademe üstün.

Defterdar Yokuşu 52/A, Cihangir (0212) 293 64 37. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 45 TL. Kahvaltı servisi 08.00-17.00 arasında.

 

 


Yımırta  

Menüde iki kahvaltı tabağı var, biri Yımırta kahvaltısı, diğeri Türk kahvaltısı. Aralarında çok ufak bir fark var. İkisi de peynirlerle, kaymak, tereyağ, bal, reçellerle, zeytinle donanmış tahta birer platform üzerinde masanıza geliyor. Mekâna adını veren köy yumurtası Tuzla’daki bir çiftlikten Cihangir’e teşrif ediyor ve haşlanmış ya da sahanda olanını tercih edebiliyorsunuz. Bu da kesmezse fiyatları 3-8 TL arasında değişen ekstralarla masada yayılmacı bir politika izleyebiliyorsunuz. Kahvaltıyı klasik formatından uzak, daha pratik bir yaklaşımla ele almak isteyenlerin de seçeneği bol. Sahanda yumurta, omlet, menemen türleri menünün elebaşları. İzmir usulü pişi tabağı bu seçeneklerden en tavsiye edileni. Taze kızartılmış mayalı ekmek hamuru İzmir tulumu, muammara ve ahududu reçeliyle birlikte sunuluyor. Yer varsa, Yımırta ziyaretinizde bir Bizans sarnıcının etrafını çevreleyen bahçede oturmayı tercih edin.

Kılıç Ali Paşa Mahallesi, Defterdar Yokuşu 52/A, Cihangir. (0212) 244 78 42. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 50 TL. Pazartesi- cumartesi kahvaltı servisi 07.30-00.00; pazar 07.30-21.00 arasında.

 

EMİRGAN

Emirgan Sütiş  

Sütiş zincirinin en bilinen şubelerinden biri Emirgan Sütiş. Lokasyonu, müthiş manzarasıyla hepimizin kalbini fetheden Emirgan Sütiş’in yine de bizim için en hatrı sayılır özelliği özenli çalışanları ve doğal, yöresel besinleri sunmaya gayret göstermeleri. İnanması güç olsa da Emirgan Sütiş, tüm bu hizmeti oldukça makul bir fiyat skalasında tutmakta da oldukça başarılı. Bir insan kahvaltıdan daha ne ister ki?

Sakıp Sabancı Caddesi 1/3, Emirgan. (0212) 323 50 30/ www.sutis.com.tr İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 40 TL. Kahvaltı servisi her gün 06.30-18.00 arasında.

 

Orga  

Orga, Boğaz'a nazır, haliyle tam hafta sonu kahvaltısına çağırır bir havası var. Peynir çeşitleri Ezine'den mozzarellaya uzanıyor. Şarküteri ürünlerinden halis muhlis Kayseri pastırması, sucuk, Macar salamı, kıymalı, peynirli kol böreği, su böreği, ev poğaçası diye uzuyor liste. Yumurtalar köy yumurtası. Sahanda, omlet ya da menemen. nasıl arzu ederseniz. Özel yapım zeytinli ekmekler masanın baş tacı. Taze demleme çay, manzaraya karşı harika gidiyor. 

Muvakkithane Caddesi 2, Emirgan. (0212) 229 06 64/ www.orga.com.tr  İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 60-70 TL. Kahvaltı servisi her gün 09.00-13.00 arasında.
 

 


ETİLER

 

Backyard  

Backyard konumu, taptaze lezzetleri ve yeşiliyle iki yazdır şehrin en cazip bahçelerinden biri. Aynı zamanda Bebek koyunun manzarasını leziz bir brunch ile birleştirmekte de usta. Burası organik beslenme konseptine kendini adamış bir mekân; tüm malzemeleri çiftlikten taptaze çıkıp masanıza getiriliyor. Taze ekmekler, ev yapımı granola ve müsliler hafif bir başlangıç yapmak için yapabileceğiniz tercihler arasında. 30 TL’lik kahvaltı tabağında ise peynir çeşitleri, kaymak, domates, salatalık, ev yapımı reçeller ve petek balı iki kişinin doyması için yetip de artıyor bile. Şehirde ağzınıza layık bacon bulmanın sıkıntısını çekenlerdenseniz, Backyard’da böyle bir problemle karşılaşmayacağınızı öğrenmek içinizi rahatlatacaktır; zira kendi tütsüleme ünitelerini kendileri kurmuşlar bile. Çilek, kivi, muz, akçaağaç şurubu ya da kremayla birlikte tercih edebileceğiniz Amerikan tarzı pancake’ler de şaşırtıcı derecede hafif olmasına rağmen; biz tercihimizi genelde Eggs Benedict’ten yana kullanıyoruz –büyük ihtimalle bacon’ın tazeliği ve güzelliğine kendimizi kaptırarak. Kahvaltınıza eşlik etmesi için kendi hazırladıkları ferahlatıcı buzlu çay seçeneklerine yönelebileceğiniz gibi, detoks içecekleri, çay veya kahve de tercih edebilirsiniz.

Otlukbeli Caddesi, Bebeköy Sokak 4, Etiler. (0212) 287 15 00/ www.backyardistanbul.com  İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 60 TL. Kahvaltı servisi her gün 08.30-22.00 arasında.

 

Big Chefs  

Şehirde bulunan Big Chefs’lerin çoğunluğu menü ve dekor açısından benzer bir yapıya sahip olsalar da, zayıf noktamızın Etiler şubesi olduğunu söylememiz gerek. ‘Hızlı ve tuzlu’, ‘çabuk ve tatlı’ ve ‘yavaş ve sakin’ gibi muzırca isimlendirilmiş kahvaltı tabaklarından bir tanesini seçmek için Big Chefs Etiler’in bahçesi biçilmiş kaftan. Bunu herhangi yumurta bazlı bir yemekle eşleştirdiğinizde -biz özellikle sucuk ve yumurtalı pizzayı öneriyoruz, günün geri kalanında yapmayı planladığınız her şeyi ikinci plana atan bir öğün oluşturmuş oluyorsunuz. Big Chefs’in en popüler ve işlek zamanı pazar brunch’ları. Peynir çeşitleri, soğuk etler, hamur işleri, salatalar ve Big Chefs’in en ünlü tatlılarından oluşan açık büfe kişi başı 39 TL. Yemekler Pazar kalabalığını unutturacak nitelikte.

Nispetiye Caddesi 89, Etiler. (0212) 263 83 53/ www.bigchefs.com.tr  İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 27 TL. Kahvaltı servisi pazartesi-cuma 08.30-12.00; cumartesi-pazar 08.30-15.00; brunch servisi  cumartesi-pazar 08.30-15.00 arasında.

 

Maria’nın Bahçesi  

En sevdiğimiz Ege lokantalarından biri olan Maria’nın Bahçesi, altı yıl Küçükyalı’da hizmet verdikten sonra bu senenin başında Etiler’e dönüş yapınca, keyiften dört köşe olduğumuzu itiraf etmemiz gerek. Akmerkez’in karşı sokağındaki villayı kendine mesken edinen mekânda kahvaltı etme fırsatı bulduğumuzda ne kadar şanslı olduğumuzu bir kere daha anlıyoruz. Halen aynı kaliteli deniz mahsulleri, aynı Ege mucizeleri ve ev ortamını aratmayan ambiyansıyla, hafta sonu açık büfe brunch keyfi mutluluğumuza mutluluk katıyor. Kişi başı 30 TL’lik kahvaltının çeşitlilik açısından da zenginleştiğini söylemeden geçemeyeceğiz.

Zeytinoğlu Caddesi, Yeşim Sokak 7, Etiler.
(0212) 352 26 26/ www.marianinbahcesi.com İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı: yaklaşık 30 TL. Kahvaltı servisi pazartesi-cuma 10.30’a kadar; cumartesi-pazar tüm gün boyunca sürüyor.

 

GALATA

Café Privato  

Yine gizli saklı bir kafeyle karşı karşıyayız. Café Privato’ya girerken bir kahvaltı cennetine adım atar gibiyiz adeta. Bu kafe İstanbul’un en iyi kahvaltılarından birini sunmaya aday olmakla kalmıyor, personelin candanlığıyla da yüzümüzü güldürüyor. Privato’da sadece bir seçenekle güne başlayabilirsiniz; o da sizi Privato’ya bağlayacak olan geleneksel köy kahvaltısı. Mevsim meyvelerinden yapılan taze, ev yapımı reçeller -incir, şeftali ve eriği aklımızdan çıkaramadığımız eklememiz şart- ve ufak pancake’ler tatlı bir başlangıç için es geçemeyeceğiniz tatlardan.

Galip Dede Caddesi, Tımarcı Sokak 3B, Galata. (0212) 293 20 55/privatocafe.com. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 30 TL. Kahvaltı servisi her gün 08.30-00.00 arasında.

 

Molly’s Cafe  

Kahvaltıda canınız pancake mi çekti? O zaman sizi, kendinizi gerçekten Amerikan kahvaltısı yapıyormuş gibi hissedeceğiniz Molly’s Café’ye alalım. Gerçek akçaağaç şuruplu pancake’ler ve kahvaltı için hazırlanmış tabasco soslu burritoların lezzeti, Molly’s’in Kuzey Amerika’nın özgünlüğüne riayet eden bir mekân olduğunu kanıtlamak için yeterli. Neyse ki bu gerçek Amerikan kahvaltı deneyimi için dünyaları da ödemenize gerek yok. Yöresel ve yerli kahvaltıların hüküm sürdüğü şehrimizde, herhangi yabancı bir şeye iki misli ödemeye alışık olabilirsiniz; ama Molly’s’in sizi şaşırtacağını şimdiden söylememiz gerek. Karaköy’e püfür püfür bir vapur yolculuğu ya da Şişhane metrosunun kullanarak varabileceğiniz bu yer, merkezi bir lokasyonda, Galata Kulesi’nin birkaç adım ilerisinde sizi bekliyor.

Camekân Sokak 1/A, Galata. (0212) 245 16 96/ www.mollyscafeistanbul.wordpress.com İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 40 TL. Kahvaltı servisi her gün 09.00-20.00 arasında.

 

KARAKÖY

Bej Karaköy  

Bej Karaköy, mutfaktan çıkan her şey için kefil olmaya gönüllü olduğumuz nadir yerlerden bir tanesi. Ama kahvaltı tabaklarının kalbimizde ayrı bir yeri var. Pesto sos ya da salam ve rokalı peynirli tostu güne başlamak için mükemmel kahvaltı olarak adlandırabiliriz. ‘Scrambled egg’s ya da sahanda yumurtayı da tercih etmek size kalmış. Karamelize soğanlarla gelen sosisler, pancake’ler, karamelize meyveler ve taze otlarla sotelenmiş mantar ve ıspanak ile yapılan İspanyol omleti paylaşabilmeniz için brunch keyfini en az dört kişilik bir grupla çıkarmanızı tavsiye ediyoruz. Böyle kuvvetli bir güne başlangıç üzerine, öğle yemeğini pas geçmek isteyebilirsiniz, şimdiden uyaralım.

Kemankeş Caddesi, Fransız Geçidi 11, Karaköy. (0212) 251 71 95. İçeceklerle birlikte iki kişilik brunch yaklaşık 60 TL. Kahvaltı servisi pazartesi-cumartesi 08.00-11.00; brunch servisi pazar günleri 10.00-16.30 arasında.

 

Namlı Gurme Karaköy  

Boğaz’la Haliç’in kesiştiği yeri kendine mesken edinmiş Namlı Gurme’de şarküteri ürünlerinin ve peynir çeşitlerinin arasında seve seve kaybolabilirsiniz. Kendi tabağınızı bunlarla donattıktan ve taze domates ve salatalıkla süsledikten sonra sucuk ya da menemen ısmarlamayı da ihmal etmeyin. Hafta sonu kapıda oluşan uzun kuyruklara yenilmeyin, sabrın sonu selamettir.

Rıhtım Caddesi 1/1, Karaköy. (0212) 293 68 80/ www.namligida.com.tr  İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 90 TL. Kahvaltı servisi her gün 07.00-21.00
arasında.
 

 


KURUÇEŞME

Aşşk Kahve  

Denizin dibindeki masalardan birine kurulmayı başarabilirseniz şanslısınız, zira dünyanın en güzel deniz manzaralarından birine karşı kahvaltı etmeye hazırlanıyorsunuz demektir bu. Çıtır çıtır kızarmış patatesle sunulan Eggs Benedict ve leziz Hollandaise sauce ve İngiliz muffin’i, Aşşk Kahve kahvaltısının neden bu kadar methedildiğini açıklayan birkaç örnek Çeşitlilik iştah açıcı. Mevsim otları serpiştirdikleri domates ve salatalıkların tazeliği metrelerce uzaktan bile fark edilir nitelikte Yine de Aşşk Kahve’nin başyapıtının tüm sabahlarımızın vazgeçilmezi, geleneksel Türk kahvaltı tabağı olduğunu söylememiz gerek. Kaşardan tuluma kadar geniş bir yelpaze sunan peynir seçkisinin ve taze ekmeklerin yanında, taze zeytin, zeytinyağları, Nutella, vişne reçeli ve tahin-pekmezi de unutmamak lazım. İçeceklere gelirsek, buzlu çay ve naneli limonata gayet ferahlatıcı seçenekler. Demleme çaysız kahvaltı olmaz tabii, neyse ki Aşşk'ta o da var.

Muallim Naci Caddesi 64, Beşiktaş. (0212) 265 47 34/ www.asskkahve.com  İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 60 TL. Kahvaltı servisi pazartesi-cuma 09.00-13.00; cumartesi-pazar 09.00-14.00 arasında.

 

NİŞANTAŞI

 

Delicatessen  

2010 yılının başlarından itibaren severek gittiğimiz Delicatessen, tatlılarıyla kalbimizi fazlasıyla fethetmişti. Özellikle muffin ve tartları önermeden geçemeyeceğiz. Kahvaltısı, şarap mahzeni ve tatlıları kadar meşhur olan Delicatessen, Türkiye ve dünyadan çeşitli kahvaltı favorilerini bir araya getiriyor. Poğaça, sucuklu yumurta ve İstanbul’da bulabileceğiniz en iyi Eggs Benedict bunlardan sadece birkaç tanesi.

Mim Kemal Öke Caddesi 19, Nişantaşı.(0212) 225 06 04. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 80 TL. Kahvaltı servisi her gün 08.00-00.00 arasında.

 

Kırıntı 

Bacon’a mesafeli değilseniz İstanbul’da gerçekten iyi bir bacon bulmanın zor olduğunu biliyor olmalısınız. Ama iyi ki Kırıntı var! Kahvaltı seçenekleri gayet göz doldurucu ve lezzetli, özellikle Türkiye’de Amerikan tarzı bir kahvaltı arıyorsanız. Pancake’ler pofuduk pofuduk ve bacon çıtır çıtır ağzınızda dağılıyor. "Abdi İpekçi Caddesi’nden gelip geçene de göz atmak istiyorum." derseniz, ideal noktanız Kırıntı’nın dışarıdaki masaları.

Abdi İpekçi Caddesi 32, Nişantaşı. (0212) 291 26 92/ www.kirinti.com.tr  İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 50 TL. Kahvaltı servisi pazartesi-cuma 09.00-12.00; cumartesi-pazar 09.00-14.30 arasında.

 

LEVENT

Le Pain Quotidien  

Le Pain Quotidien’in kahvaltısını anlatmaya başlamak zor; nereden başlayacağını bilemiyor insan... Biraz karbonhidratla mutluluğu yakalamak istiyorsanız, ilk olarak organik ekmekler, croissant’lar ve tartlardan söz etmek gerek. Bir de, bunun üzerine “sadece organik yumurta kullanılır” kuralını eklerseniz; organik menemen ve pesto-parmesanlı omleti gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz sonucuna ulaşıyorsunuz. Dört peynir türü (beyaz, keçi, Mihaliç, Kars gravyeri), zeytin, domates, bal-kaymak ve dana eti içeren kahvaltı tabağını da seçmek mümkün. Biz oyumuzu keçi peynirli brioche ve taze bir baget eşliğinde gelen peynir tabağından yana kullanıyoruz. Formuna dikkat edenler için ise, organik süt ve mevsim meyvelerinin eşlik ettiği taze bir kap granola ideal seçim olabilir.

 Kanyon AVM, Büyükdere Caddesi 185, Levent. (0212) 353 06 77/ www.lepainquotidien.com.tr İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 55 TL. Kahvaltı servisi pazartesi-cuma 07.30-12.00; cumartesi-Pazar 08.30-22.30 arasında.

 

MASLAK

Okulun Mutfağı  

Mutfak Sanatları Akademisi'nin uygulama  restoranı Okulun Mutfağı, kahvaltı saatlerinde özellikle Maslak civarının çalışan kitlesi tarafından tercih ediliyor. Klasik bir kahvaltı menüsü yok Okulun Mutfağı'nda. Ama menü her öğünü kapsayacak tarzda olduğundan kahvaltıyı da plana dahil edebilirsiniz. Taş fırın simidi içine kaşar peyniri, krem peynir domates ve salatalık konularak yapılan simitistanbul (8 TL) eşliğinde bir bardak çay götürebilirsiniz mesela. Ya da tost ekmeği arasına jambon, haşlanmış yumurta, kaşar peyniri ve domates ile hazırlanan club sandviç de kahvaltıya uygun bir seçim. İstenirse tavuklu da hazırlanabiliyor. (16-18 TL)

Mutfak Sanatları Akademisi Meydan Sokak Beybi Giz Plaza B Blok, Maslak. (0212) 290 35 60/ www.okulunmutfagi.com İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 30 TL. Kahvaltı servisi hafta içi her gün 08.00-10.30 arasında.
 

 


RUMELİHİSARI

Kale Café & Pastane  

Rumelihisarı’nın hafta sonu çılgıncasına kalabalıklaşan sahil şeridinde yer alan bu mütevazı mekân, denize bakıp bakıp iç çekmenizi tetikleyici yerlerden. Farklı peynir ve zeytin türleri, taze salatalık ve domatesler, reçel, bal-kaymak ile geleneksel bir kahvaltı bekliyor ziyaretçileri. Menemen, pastırmalı yumurta ve börek çeşitleri de –içlerinde paçanga ve sigara böreği de var- kahvaltınıza dahil edebileceğiniz seçeneklerden. Kapı önündeki sıra eğer bu yerin başarısıyla ilgili size bir fikir vermiyorsa, belki meşhur gurme Anthony Bourdain’in onayını almış olması verir.

Yahya Kemal Caddesi 16, Rumelihisarı.(0212) 265 00 97/ www.kalecafe.com
İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 30 TL. Kahvaltı servisi her gün 05.00-21.00 arasında.
 

Lokma

Lokma'nın geniş mi geniş kahvaltı menüsünde seçenek bol. Ev yapımı reçellerden her nevi şarküteri ürünlerine, ızgara hellimden eski kaşara uzanan bir liste var önünüzde. Karadeniz mutfağına aşıksanız bu kahvaltınızı muhlama ya da kuymağa ayırın. İkisi de aşağı yukarı aynı malzemelerden yapılıyor, kuymakta ek olarak kaymak var. Her ikisinin de menü fiyatı 8,75 TL. Peynir tabağını isterseniz ortaya karışık söyleyebiliyorsunuz. Onun da fiyatı 18 TL. Yumurta seçimi konusunda işiniz zor gibi görünüyor. Kavurmalı menemen mi, peynirli otlu yumurta mı? İşte bütün mesele bu. Lokma, Rumelihisarı'nda olmanın avantajını Boğaz manzarasıyla pekiştiriyor. Söylemeden geçmeyelim, meyve suyu menüsü baştan çıkarıcı. Bakmanızda fayda var.

Yahya Kemal Caddesi 18, Rumelihisarı. (0212) 265 71 71/ www.lokma.com.tr  İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 50 TL. Kahvaltı servisi hafta içi 06.00-23.30, hafta sonu 06.00-00.00 arasında.

 

Sade Kahve  

Eski bir yalıda konuşlanan Sade Kahve, yağmur çamur dinlemeden sadece dışarıdaki masalarında servis veriyor. Denizi önünüzde hiçbir engel olmadan görmek için beşinci kata kadar çıkabilir ve kahvaltınızı orada edebilirsiniz. Sade'de kahvaltıda, menemen sulu sulu, malzemeleri ağzınızda eriyor. Sucuk da ne çok sert ne de çok yumuşak. Taze taze masanıza gelen bal-kaymak, tatlı düşkünlüğünüzü tatmin edecek düzeyde. Peynir çeşitlerinin dengesi -keskin keçi peyniri tadıyla hafif tel peyniri- de alkışı hakeden türden.

Yahya Kemal Caddesi 20/A, Rumelihisarı. (0212) 358 23 24/ www.sadekahve.com.tr  İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 40 TL. Kahvaltı servisi her gün 07.30-01.00 arasında.

 

ŞİŞLİ

Bomonti Organik Market  

İstanbul’un belki de en ucuz; ama en lezzetli kahvaltılarından bir tanesi, cumartesi günleri Bomonti’de kurulan organik pazarda bulunabiliyor. Poğaça ve yaprak sarma gibi hazır ürünlerin yanı sıra, organik ürünleri de bir kenara bırakırsak, %100 organik pazara gelmemizin asıl nedeni; taze ev gözlemeleri. Sebze-meyve alışverişinize vakit ayırmak istiyorsanız, sizin için en ideal kahvaltı budur. Gözleme standında siparişinizi veriyor ve canlı yayında hamur açan kadınları izlerken pazarın kargaşasında bir nefes almış oluyorsunuz. Peynirli, patatesli, patlıcanlı ya da karışık tadabileceğiniz gözlemeler bazen 20-30 dakika beklemenize sebep olsa da, kesinlikle beklediğinize değiyor.

Bomonti 100% Ekolojik Market, Şişli. ekolojikpazar.org. İçeceklerle birlikte iki kişilik
kahvaltı yaklaşık 16 TL. Cumartesi-Pazar günleri 07.00-17.00 arasında açık.

 

ULUS

COOKSHOP.  

2011 Time Out İstanbul/Gusta Yeme-İçme Ödülleri’nde ‘En İyi Kafe’ kategorisinde ödülü kucaklayan COOKSHOP.’ın Ulus şubesinde tüm gün boyunca à la carte kahvaltı servis ediliyor, yumurtalı spesiyallerden, omlet çeşitlerine ve tostlara kadar geniş bir seçenek yelpazesi misafirleri bekliyor. Menüye yeni eklenen COOKSHOP. sucuk, domates, ve pesto soslu tortilla da denenesi seçeneklerden. 23 TL’ye kuvvetli bir kahvaltı tabağını da tercih edebilirsiniz. İçerisinde, Nutella, domates, salatalık, peynirler, sucuk, balkaymak ve siyah çay bulunan kahvaltının COOKSHOP.’un ünlü büyük porsiyonlarına güzel bir örnek olduğunu hatırlatmamız gerek. Kahvaltı sonunda, Mövenpick Manolya Puding’e yer bırakmanızı tavsiye ediyoruz. Altunizade şubesinin de hafta içinde 07.00’den 10.00’a kadar açık büfe kahvaltı servisi yaptığını not edelim. İşin hafta sonları kahvaltıcılarını ilgilendiren kısmı ise açık büfenin cumartesi ve pazar 11.00'e kadar açık olduğu bilgisi.

Adnan Saygun Caddesi, Ulus. (0212) 351 20 01/ www.cookshop.com.tr  İçeceklerle birlikte
iki kişilik kahvaltı yaklaşık 35 TL. Kahvaltı servisi her gün 10.00-00.00 arasında.


 

YENİKÖY

Gazebo 

Eski bir yalıyı kendine mesken bellemiş Gazebo, Boğaz’ın yanı başında. Huzurlu bahçesinde kahvaltı edebileceğiniz mekân, muhteşem bir manzaraya sahip olmasının yanı sıra, Boğaz hattında olmasına rağmen şehrin en sakin noktalarından biri. Kesinlikle romantik bir havası olduğunu da söylememiz gerek. Menü hele de bir zamanlar yakınlarda yer alan Emek’i ve menemenlerini düşününce- yüksek fiyatlarıyla maalesef biraz üzüyor; yine de kahvaltı tabağını tavsiye edebiliriz. Menemeni de deneyebilirsiniz. Servisin her zaman mükemmel olduğunu söyleyemeyiz ancak manzara ve atmosfer için bir hafta sonu dahi olsa kahvaltı için Gazebo'yu tercih edebilirsiniz.

Köybaşı Caddesi 175, Yeniköy. (0212) 299 84 87/ www.gazebo-ist.com. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 70 TL. Kahval

 

 Anadolu Yakası 
 

ANADOLU HİSARI

 

Lacivert 

Açık hava mekânlarının en zariflerinden biri olan Lacivert, Boğaz’ın kenarında 60 TL’lik bir pazar brunchı yapmanız için hoş bir atmosfer sunuyor. Peynir çeşitleri zengin, yanında servis edilen zeytin, kuru meyveler, şaşırtıcı sayıdaki reçeller, fırından yeni çıkmış ekmekler, börek ve şerbetler de doyurucu bir kahvaltı için yeterli. Ödediğiniz bedele karşın kahvaltı ortalama bir seviyede kalıyor. Gün geçtikçe neden Lacivert’e gelenlerin artmasının nedeni ise masmavi bir denizin kenarında bembeyaz örtülü masalarda yemek yemenin keyfi. Avrupa yakasından gelecek olan konuklar için özel bot servisleri de mevcut, bunun için pazar günleri 10.30’tan itibaren Rumelihisarı’nda olmanız yeterli.

Körfez Caddesi 57/A, Anadoluhisarı. (0216) 413 42 24/ www.lacivertrestaurant.com  İçeceklerle birlikte iki kişilik brunch yaklaşık  120 TL. Pazar günleri brunch 11.00-14.00 arasında.

 

BAHARİYE

 

Piraye Restaurant & Bar  

Birinci senesini henüz dolduran Piraye, Kadıköy’ün ara sokaklarından birinde karşınıza çıkabilecek eşsiz bir kahvaltı noktası. Kahvaltı dışında gelip bir şeyler de atıştırabilirsiniz. İsmini Nazım Hikmet’in eşinden alan kafe, sabah ve gündüzleri restoran olarak hizmet veriyor, akşamları ise bir meyhaneye dönüşüyor. Kafenin sahibi olan çift, İzmir yerlisi olduklarından Ege kahvaltısının hakkını gerçekten veriyorlar. Gölgeli bir bahçeye sahip bu mekânda Piraye kahvaltı tabağını 20 TL’lik bir bedelle zevkle tüketebilirsiniz. Tabak sizi şaşırtacak büyüklükte, iki kişi için yetiyor da artıyor bile. İzmir tulumu, Van otlu peyniri, Erzincan tulumu, beyaz Ezine peyniri, kaşar ve civil peynirinden oluşan, memnun edici çeşitlilikte peynir seçeneğinin yanında Van’a özgü jaji, İzmir’den gelen siyah ve yeşil zeytin, dilimlenmiş domates ve salatalık, Van’dan bal-kaymak, tereyağ, tahin-pekmez, ekmek kırıntısı yerine peynirle yapılan muhammara, ev yapımı reçeller (içlerinde kırmızı üzüm ve müthiş kayısı reçeli en meşhurlarından) ve Ege otları, kiraz domatesler e tulum peyniri ile yapılan çingene salatası var. Kahvaltı tabağı ya da dileğiniz şekilde pişirecekleri yumurta ya da lorlu, ıspanaklı veya patlıcan, cevizli gözleme yanında hararetinizi alacak birkaç bardak çayla saatlerinizi Piraye’nin bahçesinde geçirmeniz yüksek ihtimal.

Serasker Caddesi, Rıza Paşa Çıkmazı 8/A (Müjdat Gezen Tiyatrosu önünde), Bahariye, Kadıköy (0216) 330 57 52/ www.pirayerestaurant.com  İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 33 TL. Kahvaltı servisi her gün 09.00-13.00 arasında.

 


ERENKÖY

 

Beyaz Fırın  

Beyaz Fırın’ın yalnızca Anadolu yakasına özgü olması Avrupa yakası sakinlerini epey kıskandırıyor. Burnunuza birkaç sokak öteden dahi gelen enfes bir fırın kokusu fark ederseniz bunlardan birinin beş Beyaz Fırın şubesinden bir tanesi olması olası. Merkez olarak bilinen Erenköy şubesi -bizim açık ara favorimiz- haftanın her günü sizi leziz hamur işlerinden biriyle şımartmak için hazır bekliyor. Poğaça, börek, sahanda yumurta gibi klasikleri tercih edebilir ya da kendine özgü yaptığı değişikliklerle yenilediği geleneksel Türk kahvaltısını deneyebilirsiniz -yumurta ve sucuklu simit ya da kaşar ve jambonlu pideyi öneriyoruz. Tatlı karışımlarda da usta olan Beyaz Fırın’ın vişneli mekik ya da eklerini de tatmayı ihmal etmeyin.

Bağdat Caddesi, Yener Sokak 9, Kadıköy. (0216) 360 90 90/ www.beyazfirin.com  İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 25 TL. Pazartesi-cuma kahvaltı servisi 07.00-22.00; cumartesi-pazar 07.00-23.00 arasında.

 

 

FENERBAHÇE


Josefine Café & Bäckerei 

Gizli saklı kalarak güzelliğini muhafaza edebilmiş bir başka Anadolu yakası mekânı Josefine. Café & Bäckerei.  İsminden de anlayacağınız üzere, buradaki spesiyaliteler, iyi kahve ve Alman usulü unlu mamuller, bol çeşitte ekmekler, tek lokmalık kurabiyeler, Berliner’ler, Danish’ler, simit, poğaça; hamur işi adına aklınıza ne gelirse…  Muzırca isimlendirilmiş kahvaltı tabakları ('akşamdan kalma' ya da ‘kokoş’ gibi) makul fiyatlarıyla güne moralli başlamanız için uygun, çoğu ailenin ve üniversite öğrencisinin kahvaltı için neden buraya geldiğinin de kanıtı. Özel tavsiyemiz Josefine omlet olsa da kahvaltının sonunda kahvenin yanında dondurmanın eşlik ettiği bir dilim ılık elmalı paya yer ayırmayı unutmamalısınız.

Dr. Faruk Ayanoğlu Caddesi 24, Fenerbahçe. (0216) 414 91 23/ www.josefinecafe.com  İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 40 TL. Kahvaltı servisi her gün 09.00-18.00 arasında.


KALAMIŞ

 

Tatlı Huzur  

Kalamış’ın yenileri arasında olan bu mekâna ısınmamızın birkaç sebebi var: Ev yapımı, sıcacık fırından çıkan ekmekleri ve hamur işleri, az kalorili tatlı seçenekleri geliyor (Dukan cheesecake’leri bile var!) ve bu dünyadan olmadığına inandığımız tartoletler... Ama her şeyden özeli dünya tatlısı, özenli ve her isteğinize dikkatle cevap veren mekân sahipleri. Kahvaltı tabağını (17 TL) füme et, beyaz peynir, taze kaşar, siyah ve yeşil zeytin, domates, salata ve iki bardak çay ile haftanın her günü keyifle tüketebilirsiniz; ama bu güzel yeri ziyaret etmek için ideal zamanı soracak olursanız, kişi başı 30 TL’ye patlayan açık büfe brunch’ları için cumartesi ve pazar günlerini öneririz. Cumartesileri hayat koçu Derya Akkaya’yla olan sohbetlere de denk gelmeniz mümkün. Hafif esintili bahçesinde smoothie’nizi içerken bir tatlı huzur almak için haydi Kalamış’a…

Yelken Sokak, Onur Apartmanı 1, Kalamış. (0216) 349 27 79/ www.tatlihuzur.com  İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 45 TL. Pazartesi-cuma kahvaltı servisi 10.00-19.30; brunch servisi cumartesi-pazar 10.00-15.00 arasında.

 

KOŞUYOLU

 

Ceviz Ağacı 

İlk bakışta, bu kalabalık yeme-içme kompleksi size koca bir pastane gibi gelebilir; görünüşü sizi aldatmasın. Burada her türlü yemeği bulabilirsiniz, kahvaltı çeşitlerinden, keklere; noodle’lardan, fajita ve et yemeklerine. Tatlıya düşkünlüğü olanlar cennete düştüklerini düşünmekte haklılar ve tatlılarının yanında çilekli limonata içmeyi unutmamalılar. Tuzlu serviyorsanız kahvaltı için börek ve poğaça çeşitleri de yeterince göz doldurucu. Bu kadar fazla seçeneğin içinde, açık büfe brunch size sürpriz olmamıştır diye düşünüyoruz. Brunch sefası sürmek için pazar günlerini beklemeniz gerek. Kalabalık ve zaman zaman aksayan servise rağmen, makul fiyat listesi ve yeterince memnun edici lezzet skalası sizi bu mekâna bağlayacak türden. GÜ

Muhittin Üstündağ Caddesi 85, Koşuyolu. (0216) 339 18 26/ www.cevizagaci.com.tr  İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 40 TL. Pazartesi-cuma kahvaltı servisi 24 saat boyunca sürüyor; brunch servisi Pazar günleri 09.00-14.00 arasında.

 

Kirpi Café 

Koşuyolu Parkı’nın tam karşısında bulunan Kirpi, iki katlı bir villada yer alıyor. Atmosferi ve menüsü Kozyatağı’nda o kadar tutuldu ki, Koşuyolu ve Bağdat Caddesi’ndeki şubelerinin açılması bizi şaşırtmadı. Bu ikinci şube bizim favorimiz olma yolunda ilerliyor, özellikle huzur dolu bahçesinde kendimize bir yer bulabiliyorsak. Servis kalitesi günden güne değişiklik gösteriyor olsa da, yemekteki kalite ve doyuruculuktaki istikrar Kirpi’ye tekrar tekrar gelmenizi sağlıyor. Denemeden geçmemeniz gereken lezzetler, bal-kaymak ve omlet. Ev yapımı sufle ve cheesecake diğer favoriler.

Mehmet Akvan Sokak 31, Koşuyolu. (0216) 339 09 05. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 30 TL. Pazartesi-cuma kahvaltı servisi 09.00-12.00; cumartesi-pazar 09.00-15.00 arasında.
 

 


KUZGUNCUK

 

Hayat Kahvesi 

Henüz ilgiyi o kadar üzerine çekmemiş olan bu kafe-restoran, yemyeşil bahçesiyle eski bir malikânede yer alıyor. Hayat Kahvesi’nin en büyük meziyetlerinden biri özenli ve dostane idaresi, leziz kurabiyelerinden de bahsetmemek olmaz. Menüde ilgimizi en çok peynir ve zeytin tabağı, bal-kaymak, dilimlenmiş salatalık ve domates ve taze demlenmiş çayı bir araya getiren kahvaltı tabağının (30 TL) çektiğini not edelim. Ev yapımı hamur işlerini, börekleri, farklı yumurta çeşitlerini (sahanda yumurta, omlet, peynirli, sucuklu, kavurmalı, sosisli, veggie, karışık menemen) ve baget ekmeğinde yapılan tost ve sandviçleri de deneyebilirsiniz.

İcadiye Caddesi 89, Kuzguncuk. (0216) 492 89 25. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 40 TL. Kahvaltı servisi her gün, gün boyu sürüyor.

 

Pita Kuzguncuk  

İstanbul’un en sevilen semtlerinden birinin en popüler mekânlarından bir tanesindeyiz. İsmini peynir, pastırma, kavurma ve sucukla, özel bir ekmek içinde yapılan tosttan alan Pita’daki kahvaltı tabağı, alışagelmişin dışında çok fazla şey vaat etmiyor size. 16 TL’ye tadabileceğiniz kahvaltı tabağı, peynirler, tereyağı, ev yapımı reçeller, zeytin, domates, salatalıktan oluşuyor. Pita’yı özel kılan şey ise tüm malzemelerin Türkiye’nin farklı köşelerinden geliyor olması ve ürünlerin tazeliğini korumak için gösterilen büyük özen. Peynir Kars, Altınoluk, Edirne ve Bolu’dan; kekik, ananas, kestane balı Datça’dan, çiçek balı Kars’tan geliyor. Bir de keçi sütünden yapılan otlu Bolona peynirleri var. Ev yapımı reçeller, kendi başlarına birer tatlı mahiyetinde; ama biz yine de onları taze kurabiye ya da tartlarla tamamlamanızı tavsiye ederiz. Pita’nın en büyük meziyeti belki de iki kimlikli bir yer olması. Burası hem bir kafe ve hem de şarküteri -ki bu istediğiniz malzemeyi satın alıp evinize götürebileceğiniz anlamına geliyor. Peynirlerini ve sahanda kavurmalı yumurtasını şiddetle tavsiye ettiğimizi de ekleyelim.

İcadiye Caddesi (Postane’nin karşısı), Kuzguncuk. (0216) 532 32 15. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 30 TL. Kahvaltı servisi her gün 07.30-20.00 arasında.


İlya Café  

İki yakın arkadaş Ayşe ve Arzu tarafından idare edilen bu yer, ev rahatlığını size sunuyor. Öyle ki The Guardian’ın da gözüne çarpmış mekânlardan. Omlet, menemen, sade ya da peynirli sahanda yumurtaları, tatlı ya da tuzlu krepleri ve bu civarda bulabileceğiniz en iyi akçaağaç şuruplu pancake’ten bir tanesini seçip taze sıkılmış bir meyve suyu, kahve ya da çayla kahvaltınıza başlayabilirsiniz. Aynı anda sadece 25 kişiyi ağırlayabilen mekânın servisi oldukça özenli. Eğer arkadaşlarınızla özel bir gün için burayı tercih etmek isterseniz, kapılarını yalnız sizin için açmaya da hazır bu mekân. Gece karanlığında kahvaltı etmek isteyen var mı? (İlya Café, 11 Eylül'e kadar kapalı.)

Bican Efendi Sokak 1A/B (Kilise yanında), Kuzguncuk. (0216) 553 86 90/ www.ilyakuzguncuk.com İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 40 TL. Kahvaltı servisi her gün, 09.00-19.30 arasında.

 

MODA

Bomonti Çay Bahçesi 

Moda Caddesi’nde bolca kahvaltı mekânı varken çeşitlilik konusunda bu bolluğa erişebildiğimizi söyleyemeyeceğiz. Bizim tavsiyemiz, birbirinin aynı bu mekânların hepsinin önünden geçip (ilk karşınıza çıkacak olan aile çay bahçesi dahil) Bomonti Çay Bahçesi’ne ulaşana kadar yürümeye devam etmeniz. Havalı apartmanların önünde bulunan Bomonti, plastik sandalye ve masalarıyla olabildiğine sade ve şatafatsız. Servis pürdikkat olmaktan oldukça uzak -çayınızın gelmesi için birkaç defa ısmarlamanız gerekebiliyor. Ama Moda koyunun tamamını kapsayan manzaraya dalıp gidince bu detaya takılmıyorsunuz. Leziz ve ucuz menemenleri de tamamen unutturuyor bu gerçeği. Sigara içmeyenler bile bu manzaraya karşı nargileye karşı koyamayabilirler, şimdiden uyarımızı yapalım.

Moda Sahili, Moda. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 23 TL. Kahvaltı servisi her gün 08.00-02.30 arasında.

 

Kutu Cafe 

Kadıköy’ün vejetaryen kalesi haline gelmiş olan Kutu Cafe, malzemelerin taze, günlük seçildiği bir kahvaltı sunuyor.  Üstelik bu kahvaltı faslı tüm gün sürüyor. Bizim kahvaltıya dair en sevdiğimiz şey ev yapımı reçeller. Zeytinyağında zahter (limon kekiği), çoktan seçmeli peynir tabakları ve tostlar kesinlikle ilgi çekenler arasında. Mekânın sahiplerinden Ekin Sanaç, synth ve bass ikilisi Kim Ki O’nun üyelerinden biri, haliyle mekânın müziği civardaki mekânlardan fersah fersah ötede.

Fırıldak Sokak 25/A Moda, Kadıköy. (0216) 550 74 00. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 30 TL. Kahvaltı servisi salı-pazar 09.30-19.00 arasında.

 

Kendi kahvaltını kendin getir

Bebek Kahve

Deniz kenarında bulunan Bebek Kahve, pratikte Bebek’in en ucuz kahvaltısını edebileceğiniz dostane ve huzurlu atmosfere sahip bir mekân. Sokak satıcılarından simitinizi alıp Boğaz’ın eşsiz manzarasına karşı çayınızı yudumlayabileceğiniz nadir noktalardan biri.

Cevdet Paşa Caddesi 18, Bebek. (0212) 257 54 02.

 

Çengelköy Çınaraltı Aile Çay Bahçesi

Asya kıyısındaki çay bahçesi yıllardır aynı kişiler tarafından işletiliyor. Çınaraltı leziz omletler sunuyor. Omletin ardından da hâlâ açlık hissediyorsanız yan dükkândan aldığınız börek sizi kesinlikle memnun edecek lezette.

Çengelköy Caddesi, Çınarlı Camii Sokak 4, Üsküdar. (0216) 422 10 36.

 

Fındıklı Park

Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi’nin sağ tarafına kafanızı çevirdiğinizde yanı başınızda gördüğünüz park Fındıklı Park. Parkın içinde yer alan çay bahçelerinde, makul fiyatlara doyurucu kahvaltılar edebilirsiniz. Pek şık bir yer olduğunu söyleyemesek de -güneş altında ısınan plastik sandalyelere dikkat- yemek ve manzara ikilisi bu problemi ortadan kaldırır nitelikte.

Pürtelaş Hasan Efendi Mahallesi, Fındıklı.

 

Moda Sahili

Sabahları erkenden güne başlamayı sevenler için Moda sahili biçilmiş kaftan. Sakin ve ucuz kahvaltı mekânları arıyorsanız Moda’ya uğramanızı öneriyoruz. Müthiş manzaralı sahil şeridi üzerindeki birçok ufak çay bahçesinden bir tanesi kesinlikle sizin için.

Osmanağa Mahallesi, Moda.

 

Pierre Loti Cafe

Anlı şanlı ismini İstanbul aşığı ünlü Fransız yazardan alan bu tepeye tırmanış başlı başına bir deneyim. Pierre Loti, nefes kesici Haliç manzarasına karşı kahve ve çay ikramlarıyla sakin bir sabah geçirebileceğiniz bir yer.

Pierre Loti Tepesi, Balmumcu Sokak 5, Eyüp.   (0212) 581 26 96.

 

Havalı kahvaltılar

Şehrin en zarif mekânlarında krallara layık kahvaltılar...

 

Café Zanzibar  

Eğer omlet çeşitleri, ahududulu pancake ve kallavi bir açık büfe kahvaltı için başınızı döndürmeye yeterli değilse, Zanzibar’ın ‘evi’ olarak adlandırılan malikâne bu görevi üstlenir belki. Burada ne yemeyi seçerseniz seçin, kötü bir karar vermeniz neredeyse imkânsız, aç kalmanız da.

Cemil Topuzlu Caddesi 102-A, Caddebostan. (0216) 385 64 30. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 70 TL. Kahvaltı servisi cumartesi-pazar 10.00-13.00 arasında.
 

 


Çadır Köşkü  

Kahvaltı için sizi bir çırpıda şehrin karmaşası içinden çekip çıkaracak görkemli Çadır Köşkü’nü de  tercih edebilirsiniz. İçeri girer girmez, kendinizi Osmanlı’nın altın çağlarındaymış gibi hissetmeniz olağan. Geniş kahvaltı menüsünde aklınıza gelebilecek neredeyse her şeyi bulabiliyorsunuz. Izgara peynir sandviçleri, omletler ve Türk kahvaltı klasikleri, günlük olarak Çadır Köşkü’nde bulabileceğiniz kahvaltılıklardan. Sadece hafta sonları servis veren açık büfeyi kaçırmamanızı tavsiye ederiz. Randevusuz misafirlere de kapıları açık olan köşke, 10 ya da daha kalabalık bir grupla gitmeyi planlıyorsanız önceden mekâna bildirmenizde fayda var.

Yıldız Park, Beşiktaş. (0212) 258 90 20. Kahvaltı servisi her gün 09.00-13.30 arasında.


Hıdiv Kasrı  

Ufak çaplı bir şatoyu andıran Hıdiv Kasrı’nın muhteşem deniz manzarası da görmeye değer. Açık büfe tercihiniz değilse, yumurta, omlet, mantarlı ve ıspanaklı krep gibi seçeneklere yönelebilirsiniz. Özellikle puf böreği favorilerimiz arasında. Ama asıl favorimiz 70’den fazla seçenekle sunulan açık büfe.

Çubuklu Korusu, Çubuklu Yolu 32, Beykoz. (0216) 413 92 53. Hafta sonları açık büfe kişi başı 27,50 TL. Brunch servisi cumartesi-pazar 09.00-13.00 arasında.

 

Kızkulesi  

Kız Kulesi efsanesini bilmeyen yoktur, kaseti başa sarmayalım. Denizin ortasındaki mistik konumu ile genellikle akşam yemekleri be romantik anlar için tercih edilse de bilmenizde fayda var, Kız Kulesi’nde pazar brunch’ları hiç de fena olmuyor. Açık büfede 60 çeşidi aşkın kahvaltılık var, peynirler, şarküteriler, dumanı üstünde börekler, üç yumurtalı kocaman omletler, meyveler… Sabahın erken saatlerinden itibaren Kız Kulesi’ne motorla Salacak’tan on dakikada bir ya da Kabataş’tan (saat 09.00’dan itibaren) geçebiliyorsunuz. Tavsiyemiz gitmeden önce rezervasyon yaptırmanız, zira rezervasyon yaptırınca ulaşım için ayrıca bedel ödemenize gerek kalmıyor.

Salacak Sahili. (0216) 342 47 47/ www.kizkulesi.com.tr  Pazar günleri açık büfe brunch 60 TL. Brunch 09.00-15.00 arasında.

 

Küçüksu Kasrı  

Küçük ve dostane bu mekân, küçük, samimi ve suya yakınlığıyla sizi kendine çeken yerlerden. Pazartesi hariç, her gün hizmete açık. Sadeliği kendisine tema olarak seçen mekânda iki opsiyonunuz var; biri 9 TL, diğeri ise 12 TL civarında. İki opsiyon da sizi memnun edecek türden. Değişik ve göz doldurucu tatlar ve limitsiz çay iki kahvaltı seçeneğine de dâhil. Fiyatların da ne kadar makul olduğunu söylememize gerek yok sanırım. Ama gitmeden önce rezervasyon yaptırmanız gerekiyor aksi takdirde kasırdan boş bir mideyle ayrılma olasılığınız yüksek.

Anadolu Hisarı, Beykoz. (0216) 332 33 03. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 30 TL. Kahvaltı servisi salı-pazar 09.00-13.00 arasında.

 

Malta Köşkü  

Beşiktaş’taki Yıldız Parkı’nın kenarında bulunan Köşk’ün bereketli bir büfesi olduğunu bilenleriniz vardır. Bir tarafınızda yemyeşil bahçesi, diğer yanınızda Boğaz manzarasıyla bu mekân sizi dört bir yandan memnun edecek. Kahvaltı seçeneklerini hazırlarken de hiç bir şeyden kaçınmamışlar, herhangi bir şeyin eksikliğini çekmiyorsunuz. Açık büfede 80’e yakın çeşit sizi bekliyor. Kahvaltının ardından, hâlâ aç olduğunuzu hissediyorsanız farklı malzemelerle hazırlayabilecekleri omletlerden bir tanesini seçebilirsiniz.

Yıldız Parkı, Beşiktaş. (0212) 258 94 53. Hafta sonları açık büfe kişi başı 27,50 TL. Kahvaltı servisi cumartesi-pazar 09.00-13.30.

 

Müzedechanga  

Pazar brunch’ı yapmak niyetindeyseniz, Müzedechanga kesinlikle mekân tercihlerinizin başında gelmeli. Sakıp Sabancı Müze’sinin bahçesinde bulunan bu yeme içme mekânı, leziz kahvaltılıkların yanında, nefes kesici bir Boğaz manzarası da sunuyor sizlere. Menüde öne çıkanlardan, Kastamonu köy ekmeğini, çılbırı, peynirli yumurtayı ve patates kroketi denemeniz şart. 38 TL’ye kahvaltı size tuzlu gelirse, à la carte menüden 20 TL altında da kesenize uygun seçenekler bulabilirsiniz.

Sakıp Sabancı Caddesi 22, Emirgan. (0212) 323 09 01. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 80 TL. Kahvaltı servisi pazar 10.30-15.00 arasında.

 

Sarı Köşk  

Emirgan’ın tepesinde bulunan Sarı Köşk, masallardan fırlamış gibi. Hafta sonları açık büfe brunch var. Izgara peynir sandviçleri ve omletlerin bulunduğu günlük (ve leziz) kahvaltı Sarıyer’e kadar trafikle boğuşmaya değer mi bilinmez ama manzara kesinlikle bu çektiklerinizi unutturuyor.

Emirgan Korusu, Sarıyer (0212) 229 50 37. Hafta sonları açık büfe kahvaltı 27,50 TL. Her gün kahvaltı servisi; brunch cumartesi, pazar günleri 09.00-13.00.

 

 

 Mesafeler bizi ayıramaz


eler bizi 

 

Kahvaltı macerasına atılmak ister misiniz? Şehrin ücra köşelerinde kalmış olan bu mekânlar gidilmeye değer.

 

Divan Göktürk  

Divan Göktürk’te iki şekilde de kahvaltı etmeniz mümkün: Peynir-zeytin-reçel tabağı yanında börek, menemen ve salamla servis edilen geleneksel Türk kahvaltısı ya da sotelenmiş mantar ve patates, scrambled eggs, sosis ve kruvasanı bir araya getiren ‘Manhattan’ kahvaltısı. Daha sağlıklı bir başlangıç için, kendi tabağınızı oluşturabilir ya da fındık ve çikolatalı pancake ile öğünü noktalayabilirsiniz.

İstanbul Caddesi 38, 2 No’lu giriş, Göktürk, Eyüp (0212) 322 52 78/ www.divanpastaneleri.com.tr İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 50 TL. Kahvaltı servisi her gün 08.00-21.00 arasında.

 

Görkem Kilis Sofrası 

Görkem Kilis Sofrası kahvaltısının en çekici tarafı büfeye sürekli gidip gelme zorunluluğunuz olmaması. Bunun yerine, sayısız çeşit sizin masanıza getiriliyor ve size sadece sandalyenizde rahatlamak kalıyor. Kilis’e özgü yerel hamur işlerini denemeden karnınızı doyurmayın, semsek pide ve katmer tavsiyemiz. Mekân deniz kenarında olduğu için, kahvaltı sonrası sahilde yürüyüş de yediklerinizi sindirmek için şart.

Basınköy Mahallesi, İstanbul Caddesi, Güneş Beach karşısı, Florya. (0212) 663 79 79/ www.gorkemkilissofrasi.com. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 70 TL. Kahvaltı servisi her gün 08.00-23.30 arasında.
 

 


Kasımpaşa İBB Sosyal Tesisleri 

İstanbul’da kahvaltı ettiğiniz yerleri düşündüğünüzde ya manzara adına hiçbir şey sunmayan bir yerde uygun fiyatlı bir kahvaltı ediyorsunuz ya da nefes kesici bir manzara uğruna hesabınızı şaşıyorsunuz. İBB Sosyal Tesisleri bu geleneği alt üst eden mekânların başında. Belediye tarafından işletilen mekân, her yönüyle klasik bir kahvaltı seçkisi sunuyor sizlere ve bir Türk kahvaltısından ne beklerseniz onu uluyorsunuz. Ama maalesef, ekmekler o kadar iyi değil.

Evliya Çelebi Caddesi 4, Bedrettin, Kasımpaşa. 444 10 34. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 20 TL. Kahvaltı servisi 09.00-11.30 arasında.

 

Kulindağ 

Kavacık’ın 20 dakika dışında yer alan Kulindağ, mütevazı ve gizli bir dağ tesisi. Kamp, trekking ve diğer açık hava aktivitelerini yapmak için biçilmiş kaftan olan Kulindağ’ın fiyakadan uzak kahvaltısı, basit bir kahvaltıdan ne beklerseniz onu sunuyor sizlere. Ev yapımı reçelleri oldukça başarılı, menemen ve scrambled eggs’in de bir o kadar iyi olduğunu not edin. Sabah kahvaltı için gitseniz bile tüm gününüzü burada geçirebilirsiniz. Hatta belki günün yorgunluğuna karşı koyamayıp gece kalmayı bile göz önünde bulundurabilirsiniz.

Ayvalıdere Çıkmazı Sokak, Mahmutşevketpaşa. (0532) 315 59 51/www.kulindag.com. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 50 TL. Kahvaltı servisi cumartesi-Pazar 09.00-13.00 arasında

 

Messt Cafe & Restaurant 

Üsküdar’ın tepesinde açık büfe brunch keyfi için Messt Cafe’yi tercih edebilirsiniz. Kuşbakışı Boğaz manzarasının tadını çıkarabileceğiniz ve zengin seçenekleriyle geleneksel bir kahvaltı edebildiğiniz mekânda, yumurta çeşitleri ve hamur işleri tavsiyemiz.

Rasim Ağa Sokak 19 Nakkaştepe, Üsküdar. (0216) 530 25 25. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 60 TL. Brunch servisi cumartesi-pazar 09.00-13.00 arasında.

 

Papuli 

Müthiş meyve ağaçları, güller ve üzüm bağlarının arasındaki Papuli’nin bahçesi görmeye değer yerlerden. Hafta içi, karnınızı doyurmak istiyorsanız bilindik kahvaltı tabağını ısmarlayabilirsiniz; ancak pazar günleri açık büfe brunch’larının bolluğu içinde kendinizi kaybetmeniz olası. Omletler, menemen, zeytinyağlılar ve mezeler sizi bekliyor.

Altınşehir Yol, İstanbul Caddesi Göl Kıyısı Halkalı, Küçükçekmece. (0212) 678 30 44/ www.papuli.com.tr  İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 60 TL. Kahvaltı servisi pazartesi-cuma 10.00-13.00; brunch Pazar 10.00-14.00 arasında.

 

Polina  

Meşhur karadut, ceviz ve inciriyle, Polonezköy yeşil bir kaçış, kentsel yaşamın acelesi ve kargaşasından. Ayağa kalkamayacak kadar midenizi doldurduktan sonra, Polina’nın eşi benzeri olmayan kekleri ve ev yapımı reçelleriyle, bahçedeki hamaklardan birini başkası kapmadan gözünüze kestirin. Siz bahçede dinlenirken çocuklar onlara özel oyun alanında takılıyor. Burayı tercih etmeyi düşünüyorsanız huzur ve sessizlik önceliğiniz olmamalı, ama yine de kahvaltının sizi memnun edeceğine eminiz.

Polonezköy 88, Beykoz. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 60 TL. Kahvaltı servisi pazartesi-cuma 10.00-13.00; brunch pazar 10.00-14.00 arasında.

 

Polonez Kafe  

Polonez Kafe, Polonezköy’ün küçük merkezinde ufak ve sevimli bir kafe. Çeşitli peynirler, taze domates ve salatalık, zeytinler, bal-kaymak ve ev yapımı reçellerle hazırlanan serpme kahvaltınızı omlet, börek gibi yancılarla genişletebilirsiniz. Köy bahçelerini andıran bir de açık alanı var. Pazar bulmacanızı çözmek için ideal bir mekân.

Polonezköy merkezde. İçeceklerle birlikte iki kişilik kahvaltı yaklaşık 60 TL. Kahvaltı servisi pazartesi-cuma 10.00-13.00; brunch Pazar 10.00-14.00 arasında.

 

Trabzonlular Derneği  

Anadolu yakasında, birinci köprünün tam karşısındaki tepelere kurulmuş olan dernek, Türkiye’nin kuzeyinden seçkilerle ağırlıyor kahvaltıcıları. Kuzey mutfağının bel kemiği olan mısır, ekmek ve tereyağında bile mevcut. Kaymağa ekmeğinizi batırıp kendinizden geçmeniz an meselesi. Karadeniz’e özgü zeytin, peynir çeşitleri de hayal kırıklığına uğratmıyor. Bu brunch yerinin özel olmasının sebebi, sizi İstanbul kaosundan uzaklaştıran yeşile doymuş bir ormanla çevrili olması. 
Abdullahağa Mahallesi, Fıstıklı Mescit Sokak

5, Beylerbeyi. (0216) 422 45 55. İki kişilik kahvaltı: yaklaşık 55 TL. Kahvaltı servisi her gün 08.30-10.30 arasında.





ibrahim

18.08.2013 08:02

İstanbul un kahvalti mekanlarini cok guzel ozetlemissiniz.once ayaklariniza sonra dilinize ve elinize saglik.

İlknur

27.04.2014 11:51

Ne kadar güzel bir özet olmuş çok faydalanacağım teşekkürler

mayk

11.05.2014 20:15

belediye tesislerine gidin kahvaltı 10 tl kazıklanmayalım miilet

TOİST Yorum Girişi




  •  


  •  

  •   Captcha
Yeme
&İçme
| Bar&Club | Müzik | Sanat | Şehirde Ne Var? | Film | Tiyatro | Alışveriş | Kitap | LGBTİ | Müzeler | Seyahat | İstanbul Otelleri
Time Out İstanbul - Ajans Medya © 2013 Tüm hakları saklıdır.