Biliyoruz, esas önemli olan iç güzellik ama dışı da ihmal etmemeli. Artık günlük olarak giyinip süsleniyor; sizi şehirde olan biten, kaçırmamanız gereken etkinliklerden haberdar ediyoruz.


Siteyi çerçeveleyen görsele tıklayarak ilgili sayfaya gidebilirsiniz.


Eğer reklamverenseniz, bize (0212) 287 19 90 no’lu telefondan veya reklam@ajansmedya.com adresinden ulaşabilirsiniz.

×

Yeme & İçme

İstanbul’un en yeni ve en iyi yeme & içme mekânlarını keşfedin

İstanbul Balıkçılar Rehberi


Mayıs, 2009


Günler uzadı, akşamlar ısındı... Şimdi paranın, manzaranın, mezenin hakkını veren balıkçılara gitme zamanı. Salaşından havalısına, Marmara balığının şehirde oltaya takıldığı mekânlar burada!

Ucuz balık

Adem Baba
(0212) 263 29 33
Satış Meydanı Sokak 2, Arnavutköy
www.adembaba.com
Her gün 12.00-22.30 arasında açık. Kredi kartları geçerli.
Ye-kalk balıkçılarının en popüleri. Seneler evvel Bebek’te ufak bir teknede balık yapıyordu, sonra Arnavutköy’de iki dükkân açtı. Salaş lokantanın en büyük özelliği mutfağa asla buzhane balığı girmemesi. Günlük balıklar karatahtada yazıyor veya garson ezberden sayıyor. Ayrıca kalamar, midye dolma, balık köftesi çiroz, pazar günleri de balık çorbası bulunuyor. Somon şiş ve peynirli salatasını özellikle tavsiye ediyoruz. Balık deyince sadece akşam yemeği için düşünmeyin, çevrede çalışanlar tarafından öğle yemeklerinde de epey rağbet görüyor. Alkol servisi yok. Arnavutköy’de arabayı nereye park edeceğinizi de dert etmeyin, vale servisi mevcut. İçki yok diye bozulmayın, eve balık servisi yapıyorlar.     
Menüden
Balık köftesi 8 TL
Balık çorbası 6 TL
Somon şiş 16 TL
Bunun için gidin: Makul fiyatlı taze balık.
Şubeler:
(0212) 263 29 33
Satış Meydanı Sokak 5, Arnavutköy
(0212) 287 26 48
Beyaz Gül Caddesi 2, Arnavutköy (paket servis)

Fish of North            
(0212) 213 07 96
Dereboyu Caddesi 104/2, Mecidiyeköy
Pazar hariç her gün 11.00-23.00 arasında açık. Kredi kartları geçerli.

Özellikle civarda çalışanlar için büyük nimet. Kılıç şişten halibut ızgaraya, peanut soslu mezgitten paellaya deniz mahsulleri içeren hemen her tarif menülerinde bulunuyor. Paket servisi de var, daha ne olsun.
Menüden
Sebzeli somon balığı çorbası 6,90 TL
Deniz mahsulleri krep 7,85 TL
Kalamar tava 10 TL
Halibut ızgara 17,85TL
Bunun için gidin:  Çeşit bolluğu

Ali Baba Balık
(0212) 263 19 81
1. Cadde 71,  Arnavutköy
Her gün 12.00-23.00 arasında açık. Kredi kartları geçerli.

Meşhur köfteci Ali Baba’nın balıkçı versiyonu. Arnavutköy iskelesinin karşısındaki üç katlı binada self servis hizmet veren lokantada içki muhabbeti yapmak isteyen değil (alkollü içki servisi yok) canı balık çeken mutlu oluyor. Günlük gelen balıklar ızgara, tava veya güveçte pişiriliyor. Kalamar tava, midye dolma, kabak çiçeği dolması gibi yan lezzetler de balıkları kadar başarılı.
Menüden
Kalamar tava 7 TL
Midye dolma 4,50 TL
Kabak çiçeği dolması 4,50 TL
Levrek 10 TL
Çipura 10 TL

Bunun için gidin:  Balık keyfine kişi başı 100 kağıt vermemek için.

Takanik 2
(0212) 299 82 65
İskele Sokak 3, Yeniköy
Her gün 12.00-22.30 arasında açık. Kredi kartları geçerli.

Aynı sınıftaki diğer salaş balıkçılara göre daha modern, ekonomik ve mütevazi bir küçük balıkçı Takanik. Ne zaman giderseniz gidin önünde bir sıra oluyor ama beklediğinize de değiyor. Burayı en özel kılan özelliklerinden biri, deniz görmese de kaldırıma attıkları masalarla çok Avrupai bir görünüme bürünmesi. Burada da yine içki yok ama taze balık ve yeteri derecede çeşitte ve lezzette mezeleri var. Mezeler günlük hazırlanıyor. Başta balık çorbası, sonra  yengeç bacağı, patlıcan ezmesi, deniz börülcesi tavsiyemiz...
Menüden     
Balık çorbası 5 TL
Yengeç bacağı 8 TL
Çinekop 17 TL
Dil şiş 15 TL
Somon şiş 15 TL
Bunun için gidin: Balık çorbası!

Yabancı arkadaşlarınıza hava atabileceğiniz balıkçılar                            

Arşipel
(0212) 263 65 56
www.arsipel.com.tr
Her gün 12.00-23.30 arasında açık. Kredi kartları geçerli.

Suada’da, yani Boğaz’ın ortasında, yaz-kış hizmet veren modern balıkçı, İstanbul’a Bodrum Aktur’dan transfer oldu. Beyaz, metal ve açık renk ahşabın hakim olduğu dekorasyon ne fazla sade, ne fazla ağır; bir balıkçıya göre ise fazlasıyla havalı. İçinde barı ve açık mutfağı var. Yazın açık kısmında oturup Kuleli’ye doğru kadeh kaldırmanın keyfi başka yerde yok. Menüde taze balıkların yanı sıra, risotto, pizza; yaratıcı mezeler ve ara sıcaklar var. Böylece rakı ve balık ve makarna ve şarap aynı masada bir araya gelebiliyor. Kılıç pastırma  ve deniz yosunu kesinlikle masanızdan eksik olmasın. Tatlılardan nane likörü soslu, dondurmalı, bitter çikolatalı sufle harika. İş davetleri için de aklınıza gelen ilk yerlerden biri olabilir.
Menüden
Deniz yosunu 6 TL
Kılıç pastırma 10 TL
Çikolatalı sufle 12 TL
Balıkların porsiyonu 25- 30 TL civarı
Bunun için gidin: Boğaz’ın orta yerinde şık bir masa.

Cibalikapı Balıkçısı
(0212) 533 28 46
Kadir Has Caddesi 5, Cibali
www.cibalikapibalikcisi.com
Her gün 12.00-00.00 arasında açık. Kredi kartları geçerli.

İster nostalji deyin, ister vintage merakı... O eski Türk filmlerindeymiş gibi hissetmek istiyorsanız istikamet Cibalikapı Balıkçısı. Ahşap binası, tahta masa ve sandalyeleri, taş plaktan çalan eski Türkçe şarkılarıyla 20-30 sene evvelinin naif İstanbul’unu yaşatıyor. Manzara deseniz o da ayrı güzel; Hasköy’den Galata Kulesi’nde Boğaz önünüze serilmiş durumda. Menüde deniz mahsullerinin yanı sıra enfes mezeler var. Kabak çiçeği dolması, marulda levrek dolma, asma yaprağında sardalya, saraylı balık turşusu parmesan peynirli midye ızgara, bütün kalamar tava, çeşit çeşit Ege otu denemeniz gerekenlerden. Anadolu yakasındaki şubesi daha çok Rum meyhanesi tadında. Yazın bahçesi uzun rakı sohbetleri için pek keyifli.
Menüden
Marulda levrek dolma 4 TL
Asma yaprağında sardalya 18 TL
Parmesan peynirli midye ızgara (tane) 4 TL
Saraylı balık turşusu 10 TL

Bunun için gidin: Eski Türk filmleri nostaljisi yaşamak.
Şube:
(0216) 418 59 73
Tarihi Moda İskelesi Yolu, Moda

Espadon Balık
(0216) 557 81 00
Kuleli Caddesi 24-C, Çengelköy.
Her gün 12.00-01.00 arasında açık. Kredi kartları geçerli.

Espadon Çengelköy sahilinde rakı balık keyfi yapabileceğiniz bir yer. Taptaze balıklarının yanında Boğaz’a nazır  manzaralı 150 kişilik  terası yaz aylarında tercih sebebi. Ayrıca 120 kişilik bir  salonu var.  ‘Espadon’ Fransızcada kılış balığı anlamına geliyor. 40’a yakın meze, ara sıcaklar ve  mevsim balıkları menülerinde mevcut. Espadon güveç, Espadon kavurma ve Espadon lokum, isimlerinden de aşikar olduğu üzere mekânın spesiyalleri.
Menüden
Espadon kavurma 15 TL
Fener şiş 25 TL
Espadon lokum 10 TL
Espadon güveç 10 TL
Somon şiş 20 TL
Bunun için gidin: Sıcak yaz akşamlarında Boğaz’a nazır teras keyfi için...

Del-mare
(0216) 422 57 62
Kuleli Caddesi 53/4, Çengelköy
www.del-mare.com
Her gün 12.00- 01.00 arasında açık. Kredi kartları geçerli.
1800’lü yıllarda fil ambarı (İstanbul’da filin ne işi var diye sormayın, tarih kitaplarının yalancısıyız), 1900’lerde ise ispirto fabrikası olarak  olarak kullanılan tarihi taş binada bugün lezzetli balıklar yiyebiliyorsunuz. Menüde taze balıkların yanı sıra böcek, jumbo karides, deniz salyangozu ve istiridye gratine var. Soğuk mezelerden lakerda, balık pastırması, deniz börülcesi, deniz mahsulleri pazı sarma, enginarlı avokado  gibi spesiyalleri denenmeli. Kalamar tava/ızgara/dolma, karides güveç gibi klasik ara sıcakların yanı sıra balık mantı ve Del-mare börek gibi özel çeşitler de var. Ayrıca midyeli ravioli , paella ve balık beğendi de şefin spesiyallerinden.
Menüden
Çinekop 40 TL
Deniz levreği 50 TL
Midyeli ravioli 10 TL
Balık beğendi 15 TL
Balık mantı 5 TL
Bunun için gidin: Tarihi bir binada güneşi batırmak için...

Stella Di Mare
(0212) 223 18 19
Kefeliköy Caddesi 29, Kireçburnu
www.stelladimaretr.com
Her gün 12.00-00.00 arasında açık. Kredi kartları geçerli.
Kireçburnu’ndaki Pescatore tepeden tırnağa yenilenerek geçtiğimiz günlerde kapılarını ‘Stella Di Mare’ ismiyle yeniden açtı. 120 kişilik kapalı mekân, bir o kadar kişi kapasiteli de bahçesi var. Manzara deseniz en âlâsından; hem Boğaz hem de yeşilliklere bakıyor. Menüde taze balıklar ve aklınıza gelen, gelmeyen her türlü meze, ara sıcak mevcut. Kaşıklarla tadımlık ikram ettikleri paella ağızlara layık; gitmeden evvel sipariş verirseniz kendinize özel olarak da hazırlatabilirsiniz.
Menüden
Spagetti di mare 30 TL
Rokfor salatası 12,50 TL
Ahtapot fırında 16 TL
Lüfer porsiyon 30 TL

Bunun için gidin: Şehrin en yeni balıkçısını denemek için

Eftalya Fish Restaurant                   
(0212) 287 25 20
1. Cadde 32, Arnavutköy
Her gün 12.00-02.00 arasında açık. Kredi kartları geçerli.


19. yüzyıldan kalma ahşap bir yalıda hizmet veren restoran şık dekorasyonu, Boğaz manzarası, lezzetli yemekleri ve -Beylerbeyi şubesinin- Time Out ödüllü servisiyle şehrin en popüler balıkçılarından. İkinci ve üçüncü katları müstakil bir havaya sahip olduğundan grup yemekleri için çok uygun. İki köprüyü birden gören 100 kişilik terası yaz aylarında büyük nimet. Başlangıçlardan balık çorbası  ile ızgarada balık köftesi müdavimlerin ilk tercihi. Çok basit gibi dursa da benzerini asla başka yerde yiyemeyeceğiniz domates salatasını (5 TL) masanıza mutlaka isteyin. Ayrıca ne yerseniz yiyin, üzerine mutlaka Gaziantep’ten gelen özel ev baklavasından (10 TL) tadın.
Menüden
Izgara balık köftesi 5 TL
Baklava 10 TL
Çinekop 30 TL
Levrek 35- 40 TL
Kalkan 65 TL
Bunun için gidin: Kusursuz servis ve iki köprüye birden hakim teras
Şube:
(0216) 422 28 51
Yalıboyu Caddesi 36, Beylerbeyi

Körfez
(0216) 413 43 14
Barış Manço Caddesi 78, Kanlıca.
Her gün 12.00-00.00 arasında açık. Kredi kartları geçerli.
Körfez Restaurant, İstanbul’daki yabancılar arasında pek popüler olan ve arada sırada yabancı basında da yer alan bir balık restoranı. Web sitesinin İngilizce olması da hedef kitlesini belli ediyor zaten. Muazzam bir deniz manzarasına sahip olan Körfez, tam 26 yıldır hizmet veriyor. Yemeğin sonunda hesap biraz tuzluca gelebilir size, ama şikayet etmeyeceğinize inancımız tam. Çünkü mekân hem lezzet olarak, hem dekorasyon olarak sizden talep ettiği ücretin hakkını veriyor. Menüden levrek dolma ve tuzda balık es geçilmemesi gereken tatlar.
Menüden
Lagos zeytinli 70 TL
Mermer bonfile 38 TL
Tuzda balık 50 TL
Levrek dolma 20 TL
Bunun için gidin: Şehrin en güzel gün batımı manzarasını ziyafetle birleştireceğiniz bir numaralı yer

İskele Restoran
(0212) 263 29 97
Yahya Kemal Caddesi 1, Rumelihisarı
Her gün 12.00-00.00 arasında açık. Kredi kartları geçerli.
Garantili iyi yemek ve terasına denk gelirseniz nefis keyif İskele’de.1992’den beri eski Rumelihisarı İskelesi'nin yerinde hizmet veren İskele, süssüz dekorasyonu ve lezzetli yemekleriyle mutlaka denenmesi gereken balıkçılardan. Burada Rum, Akdeniz balık ve meze mutfağından lezzetli seçenekler sunuluyor. Patlıcan salatası, ahtapot, lakerda, tereyağında karides, paçanga böreği, mısır ununda hamsi, fener kavurma ve çeşitli deniz mahsulleriyle güveçte yapılan İskele Special, menüde dikkat çeken tabaklardan. Tuzda levrek, İskele Spesiyal, balık köftesi ızgara, marine levrek, lakerda da diğer seçeneklerden. Buğulaması  son derece iddialı olan İskele, denizin üzerindeki konumuyla tam bir sefa mekânı.
Menüden
Patlıcan salatası 8 TL
Tuzda levrek 55 TL
Marine levrek 12 TL
Lakerda 12 TL
Bunun için gidin: Garantili iyi geçecek bir akşamüstü yemeği...

Kıyı
(0212) 262 00 02
Kefeliköy Caddesi 126, Tarabya
Her gün 12.00-00.00 arasında açık. Kredi kartları geçerli.

Tarabya sahilinin en elit balıkçısında zengin balık seçenekleri ve deniz ürünlerini bulmak mümkün. Bu geniş restorana girdiğinizde içerideki fotoğraflar size bir sergi salonuna girmişsiniz hissi veriyor. Faruk Akbaş'dan Ara Güler'e, Bedri Baykam'dan Kamil Fırat'a, birçok sanatçının çalışmalarını burada görebilirsiniz. Yorgi Sabuncu’nun sahibi olduğu mekân, sanatçılar ve ünlüler tarafından çok rağbet görüyor. En ünlü müdavimi de Hülya Avşar. Fasulye pilaki, közde kırmızı biber, tarama, midye dolma, Kıyı usulü yaprak ciğer, mevsim balıkları, levrek buğulama, kılıç şiş ya da tranche ızgara, kalkan yavru, lipsos, mercan, tekir, sufle, kabak tatlısı, ayva tatlısı denenmesi gereken tatlardan.
Menüden
Tarama 6 TL
Yaprak ciğer 10 TL
Levrek buğulama 40- 45 TL
Kabak tatlısı 10 TL
Bunun için gidin: Olur ya, magazin programlarına çıkarsınız

Kordon
(0216) 321 04 75
Kuleli Caddesi 51, Çengelköy.
Her gün 02.00-00.00 arasında açık. Kredi kartları geçerli.

Kordon Balık Restaurant’ın Çengelköy’ün göz nuru balıkçısı olduğunu söyleyebiliriz. 1989’da kurulan Kordon, 2001’de deniz katındaki yerine taşındı. Yıllara meydan okuması lezzet kalitesinin bir kanıtı olarak görülebilir. Tarihi bir binada yer alması da ayrı bir güzellik. Bu arada Kordon’un yer aldığı tarihi binada 2005 yılında ‘Sumahan on the Water’ adlı küçük bir otel açılmıştı. Mekânın 60 kişilik özel salonunu ise özel davetleriniz için kiralayabilirsiniz. Menüde soğuk ve sıcak mezeler, salatalar, tatlılar bulunuyor. Mezelerden balık köftelerini, kaşar ve pastırmayla hazırlanan böreklerini tatmalısınız . Kalamar ise her balıkçı ziyaretinizin vazgeçilmez unsuru olmalı. Mayıs ve Ağustos ayları arasında, mercan, lagos şiş, dil balığı, levrek, çipura balıklarını yemeniz tavsiye ediliyor.
Menüden
Lagos şiş 50 TL
Kalamar 20 TL
Çipura 30 TL
İncir tatlısı 8 TL
Çikolatalı sufle12 TL
Bunun için gidin: Bir değişiklik yapıp, farklı bir atmosferde balık yemek için

Fishmekan
(0212) 358 51 58
1. Cadde 60, Arnavutköy
Her gün 12.00-01.00 arasında açık. Kredi kartları geçerli.


Burası da şehrin modern restoranlarından. Mekân giriş katı ve aşağıya inilen bir kat olmak üzere iki kattan oluşuyor. Her iki kat da deniz manzaralı. Büyük koltuklu masalarda, rahat yastıklara dayanarak de yemek yiyebilmeniz mümkün. Yan masalardan birkaçında ünlü simalara rastlamak olası. Fishmekân’ın en önemli özelliklerinden biri turşuları. Kiraz domatesten patlıcana her türlü sebzenin turşusunu denemek mümkün. Masanıza oturunca zeytinyağı ile kepekli ekmekler ve mısır ekmekleri ile dolu bir ekmek sepeti geliyor, aman bunlara kendinizi çok kaptırıp karnınızı doyurmayın. Fishmekan mezeleriyle de ünlü; karides, patlıcan salatası, balık köftesi, kabak çiçeği dolması, balık pastırması, mutlaka denenmeli. Balıklardan levrek porsiyon ısmarlamanızı öneriyoruz, süslü bir tabağın içinde patlıcanın üzerindeki sunumu çok şık. Tatlı olarak çikolatalı sufle ve ayva tatlısı gibi seçenekleriniz var.
Menüden
Balık pastırma 7 TL
Ayva tatlısı 9 TL
Levrek 26 TL
Çipura 26 TL
Tekir 28 TL
Bunun için gidin: Genç bir grup toplaşması...

Mavi Balık
(0212) 265 54 80
Muallim Naci Caddesi 64/A, Kuruçeşme.
Her gün 12.00-01.00 arasında açık. Kredi kartları geçerli.
Mavi Balık’ın Boğaz manzarasına hayran kalmamak imkânsız. Mekân, Kuruçeşme’de Macro Center’ın bulunduğu binanın en üst katında bulunuyor. Denize tepeden bakıyorsunuz yani. 12 yıllık bir geçmişe sahip olan Mavi Balık, 2002 yılına kadar Mavi Yeşil Restaurant olarak hizmet verdi. Ancak daha sonra bu isimde bir problem yaşanınca, Mavi Balık olarak değiştirdi adını. Kışın 400 kişilik olan mekân kapasitesi, yazın terasın açılmasıyla 500 kişiye kadar çıkıyor. Ayrıca üst kattaki 200 kişilik teras bölümü, grup yemekleri ve davetler için kullanılıyor. Mekânın özel otoparkı olması artı puan. Canlı müzik yok, CD’den günümüzden ve geçmişten popüler ne varsa çalıyorlar. Kâğıtta levrek karides kokteyli menünün en iştah kabartıcı unsurları. Tatlılardan sufle ve ekmek kadayıfı da her ne kadar klasik olsalar da diyet bozduran cinsten lezzete sahipler.
Menüden
Kâğıtta levrek 45 TL
Karides kokteyli 16 TL
Ekmek kadayıfı 8,5 TL
Bunun için gidin: Boğaz’a bu defa yukarıdan bakmak için

Poseidon
(0212) 263 38 23.
Cevdetpaşa Caddesi 58, Bebek.
Her gün 12.00-23.00 arasında açık. Kredi kartları geçerli.
Time Out’tan ‘En İyi Balık Restoranı’ ödüllü Poseidon Bebek’te konumlanıyor ve bu da mekân için başlı başına bir tercih edilme sebebi. Tabiri caizse resmen denizin üstünde oturuyorsunuz Poseidon’da. Mekânın diğer artıları ise tabii ki başarılı servisi, lezzeti ve şık dekorasyonu. Poseidon’un sahipleri, mekânı İstanbul’un çeşitli balık restoranlarında tecrübe kazandıktan sonra açmışlar. Poseidon menüsünde ahtapot fırın, levrek marine gibi lezzetler dikkat çekiyor. Hem hafta sonu hem de hafta içi rezervasyon yaptırmak gerek, mekâna talep yoğun.
Menüden
Ahtapot fırın 20 TL
Levrek marine 12 TL
Ayva tatlısı 8 TL
Bunun için gidin: Mısır ekmeği için bile o hesabı vermeye değer!

Yüksel Balık
(0212) 574 34 34
Liman Sokak 3, Yeşilköy.
Her gün 11.00-01.00 arasında açık. Kredi kartları geçerli.

Time Out Ödülleri’nin hakkını teslimi ettiği balıkçılardan biri Yüksel Balık. Burası Yeşilköy’ün en büyük ve en eski balıkçılarından biri. Sadece Yüksel Balık için bile Yeşilköy’e yolunuzu düşürebilirsiniz. Yeşilköy Marina’da 15 yıldır hizmet veriyor Yüksel Balık. Balık ve meze çeşitleri bol keseden, hangisini yiyeceğinizi şaşırıyorsunuz. Yüksel Balık’ta yılın her zamanı ıstakoz ve lakerda bulabileceğinizi de hatırlatalım. Sanat ve spor dünyasından pek çok ünlü müşterisi var. Mekân, adını sahibi Yüksel Karakış’tan alıyor.
Menüden
Kılıç şiş 40 TL
Kalkan 80 TL
Levrek 70 TL
Lakerda (dilim) 6 TL
Bunun için gidin: Marina’da her an yaz havası solumak için

Milto Restaurant
(0216) 382 53 12
Gülistan Caddesi 16, Büyükada
www.miltorestaurant.com
1935’ten beri taze ve leziz balık  çeşitleriyle bir Büyükada klasiği Milto. Denize karşı uzun sohbetler, en güzelinden meze çeşitleri, ara sıcaklarla donatılmış masa ve keyfinize göre rakı ya da şarap...  Tuğla örülü duvarları ve  deniz temalı dekorasyonuyla şıklıkla salaşlık arasında gidip geliyor.
Menüden
Çipura 10- 15 TL
Levrek 15- 20 TL
Ahtapot salatası 18 TL
Bunun için gidin: John Malkovich gitmiş, siz gitmişsiniz çok mu?

Misina
(0216) 550 02 58
Dr. Faruk Ayanoğlu Caddesi 34/1, Fenerbahçe. 
Her gün 12.00-00.00 arasında açık.
Misina’nın alamet-i farikası, Ayvalık Cunda’dan gelen tecrübeli aşçıları ve Ege’den gelen leziz otları. Mekân Fenerbahçe dalyanında çam ağaçları arasında konumlanıyor ve huzur verici bir dekorasyona sahip. 2005 yılından beri hizmet veren Misina’da mutlaka tadılması gerekn lezzetler arasında Misina börek (krebin içinde sebzeli ve balıklı bir harç mevcut, galetuna unu ile kızartılıyor), ince hamuruyla balık pizza var. Ayrıca masanıza sürüsüne bereket Ege otu getiriliyor, hiçbiri es geçilecek cinsten değil, mutlaka deneyin.
Menüden
Ege otları (2 kişilik) 7 TL
Girit usulü sakızlı ahtapot 12 TL
Balık kebabı 12 TL
Kalkan tandır (kg) 70 TL
Bunun için gidin: Yol katetmeden Cunda lezzetlerine doymak için

Salaş ortam sevenler

Balıkçı Sabahattin
(0212) 458 18 24
Seyit Hasan Kuyu Sokak 1, Cankurtaran.
Her gün 12.00-02.00 arasında açık. Kredi kartları geçerli.

Yıllardır Cankurtaran'da hizmet veren Balıkçı Sabahattin, lezzetli yemekleriyle balığın Boğaz dışında da pekala yenebileceğinin bir göstergesi. Ayrıca Arnavut kaldırımlarının üzerine attığı masalarıyla manzarası olmasa da şehrin romantik balıkçılarından biri haline geliyor. Meze olarak alabileceğiniz midyeli pilavları ve yoğurtlu kabakları nefis. Bunlar dışında deniz börülcesi ve Ege’nin türlü otlarıyla hazırlanan mezeleri de hafif bir başlangıç için ideal. Kalkan paça çorbası da farklı lezzetlerin peşinde olanlar için biçilmiş kaftan. Kılçık üzerinde sundukları dülger balığı ve dil balığında ise son derece iddialılar. Kalamar gibi kesilen bu balıklar sarımsak ve tereyağında pişiriliyor. Fener kavurmaları da harika oluyor. Pek çok yabancı müdavimi bulunan restorana akşamları yoğun talep olduğundan rezervasyon şart.
Menüden
Kalkan paça çorba (4 kişilik) 40- 50 TL
Dülger balığı (4 kişilik) 50 TL
Fener kavurma 20 TL
Bunun için gidin: Boğaz dışında balık yemek için

İsmet Baba
(0216) 341 33 75
Kuzguncuk İskelesi Yanı, Kuzguncuk
Her gün 12.00-23.30 arasında açık. Kredi kartı geçmiyor.

Kuzguncuk’un salaş balıkçısı, yıllardan beri aynı yerinde müdavimlerini ağırlıyor. Bir zamanlar Nazım Hikmet’in, Can Yücel’in ve bugün yazar çizer ve sanatçıların müdavimi olduğu İsmet Baba’nın semt esnafından müdavimi çok. Ahşap duvarları İsmet Baba'nın sarı çizmeleri ve oltasıyla göründüğü eski fotoğraflar süslüyor. Boğaz ayaklarınızın altında. Müzik arıyorsanız burası size göre değil çünkü radyo bile çalmıyor, sadece sohbet var. Spesiyalitesi yoğurtlu, peynirli, maydanozlu, tereyağında karides, patates böreği; kalkan tavası, levrek buğulaması, pilakisi ve ballı muzlu tatlısı da çok lezzetli.
Menüden
Ahtapot fırın 20 TL
Levrek marine 12 TL
Ayva tatlısı 8 TL
Bunun için gidin: Erkek erkeğe muhabbetleri bozmaktan korkmadığınızı göstermek için!

Suna’nın Yeri
(0216) 332 32 41
Kandilli İskele Caddesi 4-17, Üsküdar
Her gün 12.00-00.00 arasında açık. Kredi kartları geçerli.
Kandilli İskelesi’nin hemen yanında 35 yıldır hizmet veren bu özgün balıkçı lokantası denize sıfır. Balıklardan özellikle gümüş ve tekir, ara sıcaklardan balık köftesi, tatlılardan da ev baklavası denenmeli. Dışarıda iskelenin sağına ve soluna yayılmış şekilde 200 kişi; içeride ise 60-70 kişi birlikte yemek yiyebiliyor. Hafta sonları spesiyalleri olan midye tava çıkıyor. Mevsime göre de enginar dolma, fava, pilaki ve zeytinyağlılar yapıyorlar. Mutfağın yıllardır değişmeyen isimleri ise Bayram Usta ve Cengiz Usta. Burada içki servisi yapılmıyor. Ama tavsiyemiz içki konusunda servis elemanlarına biraz ısrarlı yaklaşmanız.
Menüden
Kalamar 15 TL
Karides 15 TL
İstavrit 10 TL
Gümüş 10 TL
Mezgit 8 TL
Mezeler 7 TL
Bunun için gidin: Mutlaka sıcak bir akşamda, İstanbul’dan kilometrelerce uzaklaşmak için

Koço
(0216) 336 07 95
Moda Caddesi 265, Kadıköy
Her gün 12.00-00.00 arasında açık. Kredi kartları geçerli.


Yaklaşık bir asırdır kalitesinden ödün vermeyen, döneminin en lüks restoranlarından biri olan ve büyüklerden yıllardır dinlediğimiz Koço, son yıllarda açılan onca balık lokantasına rağmen müdavimleri için değerini koruyor. Ama bir süredir ziyaret etmediyseniz bilin ki, görüntü itibariyle yorgunluğunu biraz belli ediyor. Koço’nun ızgaraları, ve buğulamaları çok lezzetli. Tereyağında karides sıcak ciğer ve muska böreği de mutlaka tadılmalı. Hiçbir balık restoranında bulamayacağınız bir ayrıntı ise restoranın altındaki Aya Katarina Ayazması.
Menüden
Izgara levrek 17 TL
Muska böreği 7 TL
Sıcak ciğer 7 TL
Tereyağında karides 15 TL
Bunun için gidin: Annelerinizin anlattıklarını anlamak için

Rakı-Balık

Hilton Istanbul
(0212) 315 60 00
Cumhuriyet Caddesi Harbiye 34367
Her cuma 19.00-23.00 arasında. Kredi kartları geçerli.


Gerçek rakı-balık keyfi
için uğranmasında fayda olan adreslerden biri ise Hilton Istanbul. Bir süredir her cuma akşamı mevsimin en taze balıkları Efe Yaş Üzüm Rakısı eşliğinde sofranızdaki yerini buluyor. Bosphorus Terrace Restaurant'ın harika manzarasına karşı Türk müziğinin en güzel şarkıları eşliğinde balık ziyafeti çekmek isteyenlere duyurulur. Balık ağı ve deniz kabukları ile dekore edilmiş bembeyaz masalarda, en keyifli Türk müziği şarkıları eşliğinde keyifli bir sohbet ve unutulmaz bir İstanbul gecesi için  rezervasyon yaptırmanızda fayda var.
Bunun için gidin: Eşsiz manzara, en iyi kalite meze ve müzik!





TOİST Yorum Girişi




  •  


  •  

  •   Captcha
Yeme
&İçme
| Bar&Club | Müzik | Sanat | Şehirde Ne Var? | Film | Tiyatro | Alışveriş | Kitap | LGBTİ | Müzeler | Seyahat | İstanbul Otelleri
Time Out İstanbul - Ajans Medya © 2013 Tüm hakları saklıdır.